山東沂水食用百合研究開(kāi)發(fā)中心位于山東沂水沭河大橋北高科技百合產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū),創(chuàng)建于1996年,由高科技百合農(nóng)林研究所、百合資源圃、高科技百合科技實(shí)驗(yàn)室（百合生物科技公司正在籌建中）和沂水大百合協(xié)會(huì)組成。為民營(yíng)科研單位。是目前國(guó)內(nèi)*一家省級(jí)百合科普示范基地，是全球*家全面綜合研究開(kāi)發(fā)利用百合的科研實(shí)體。在各級(jí)政府和部門(mén)的大力支持下，中心以百合的食品化、健康化、生態(tài)化、環(huán)保化及人類生產(chǎn)活動(dòng)的可持續(xù)化為方向，以為人類為社會(huì)為員工創(chuàng)造價(jià)值為理念，以自然健康為目標(biāo)，做了大量的工作，發(fā)展利用百合基地上萬(wàn)畝，帶動(dòng)許多人致富。為推動(dòng)百合事業(yè)和生態(tài)農(nóng)林的發(fā)展以及人員就業(yè)，為農(nóng)村致富、農(nóng)民脫貧，產(chǎn)業(yè)調(diào)整和人類的自然健康事業(yè)做出了一定的貢獻(xiàn)，受到了縣、市、省及國(guó)家有關(guān)部門(mén)的表彰和大力支持。CCTV2、CCTV3、CCTV4、CCTV5、CCTV7、CCTV9、科技部星火科技30分、山東衛(wèi)視等數(shù)十家中央和地方媒體都曾報(bào)道過(guò)，2004、2005、2006中心主任被邀為中國(guó)科學(xué)家大會(huì)和論壇及世界杰出華人組織嘉賓。
現(xiàn)中心大量提供食用百合種球及百合酒、百合飲料、百合茶、百合汁、百合干片等產(chǎn)品。