“好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花，滿園花開香也香不過它?”這首享譽全球的茉莉花曲調(diào)，唱出了老一輩人對茉莉花的情感，也唱出了喜愛茉莉花茶人的心聲?！ 「＝ǖ能岳蚧ú铓v史悠久，早在16世紀即有制作此茶的記載。福建茉莉花茶，外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，茶色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經(jīng)久耐泡。不僅為良好的高香飲料，且有一定的藥理功效?！ 「＝ㄊ∈鞘?福州，人稱“有福之州”，山清水秀，“三山兩塔”環(huán)繞其中。福州地處亞熱帶，氣候溫和，雨量充沛，自然條件非常適合茉莉花種植。“天晴空翠滿，五指拂云來。樹樹奇南結(jié)，家家茉莉開。”這首詩，是當年福州茉莉花開繁盛景象的真實寫照。“福州盛產(chǎn)茉莉花茶，提到茉莉花茶不禁讓人想起傳統(tǒng)的手工炭焙，說起手工炭焙又不得不提到高愈正老師?！ 「哂蠋煶錾诟Ｖ蒈岳蚧ú璋l(fā)源地之一的湖邊村。百年高氏茶葉世家，世代為茶而生，制茶的歷史可以追溯到公元1866年的曾祖父一輩。經(jīng)過100多年的歷史沉淀，高老師秉承先祖遺風(fēng)，精益求精。作為高氏茶葉世家的第四代傳承人，高老師從小就對茉莉花茶有著很深的情愫，37年來，他不僅醉心于研究品質(zhì)更高的茉莉花茶，還一心牽掛著福州傳統(tǒng)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的復(fù)興?！ ∮捎谲岳蚧ú枋袌鋈諠u萎靡，高老師憂心忡忡，一個昔日輝煌的傳統(tǒng)行業(yè)難道就要從此沉寂？為重振福州傳統(tǒng)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的昔日輝煌，本著一個愛茶人、制茶人的責任感與使命感，這位年逾花甲的老人默默地做著一些力所能及的事情，他親自撰筆的文章《拯救茉莉花茶》在東南快報刊登，并多次受邀上電視臺為茉莉花茶擴大影響做宣傳，高老師以一己之力，為復(fù)興茉莉花茶，振臂高呼！ 為了能夠讓福州傳統(tǒng)茉莉花茶重新飄香街頭巷尾，高老師不斷地奔波于各地企業(yè)界，力求尋找一個有志于復(fù)興茉莉花茶事業(yè)的合作伙伴，在2011年5月*很偶然的機會，高老師結(jié)識了眾事達（福建）信息技術(shù)有限公司的總經(jīng)理李根先生?！ ±罡壬錾谲岳蚧óa(chǎn)地之一的福州長樂沙京鎮(zhèn)，從小就在漫山遍野的茉莉花中長大。在孩提的記憶中，早就深深烙印著茉莉花的清香。在品嘗了高大師手工窨制的茉莉花茶后，對高老師的“閩蜜香“茉莉花茶贊口不絕。交談中，高老師提起對福州茉莉花茶市場現(xiàn)狀的擔憂，及多次努力振興福州傳統(tǒng)茉莉花茶未了的夙愿，兩位年齡相差二十多歲的愛茶人惺惺相惜，談起對茉莉花茶的熱愛，談到對福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展，兩人一拍即合，決定攜手合作，在原有“閩蜜香茶葉行”與“眾事達（福建）信息技術(shù)有限公司”的基礎(chǔ)上，整合優(yōu)勢資源，共同出資創(chuàng)辦一家新型的、有別于傳統(tǒng)生產(chǎn)、銷售模式的茶業(yè)公司，專營福州傳統(tǒng)茉莉花茶?！ 〗?jīng)過近一年時間的籌備，綜合兩方面的資源，高老師和李總探討出了一種全新的推廣福州傳統(tǒng)茉莉花茶的產(chǎn)業(yè)模式。時間轉(zhuǎn)眼到了2012年6月份，由高老師和李根合資創(chuàng)辦的眾事達（福州）茶業(yè)有限公司正式成立，同時創(chuàng)立的有“閩蜜香”茉莉花茶的姐妹品牌“茉京”茉莉花茶。在這家主營福州傳統(tǒng)茉莉花茶的茶葉公司里，李根先生擔任總經(jīng)理，負責“茉京”茉莉花茶的推廣與銷售，高老師擔任技術(shù)總監(jiān)，負責“茉京”茉莉花茶的研發(fā)與生產(chǎn)?！ ”娛逻_（福州）茶業(yè)有限公司將有別于傳統(tǒng)茶葉銷售渠道，率先運用電子商務(wù)平臺銷售、推廣福州傳統(tǒng)茉莉花茶。讓“茉京”茉莉花茶香飄榕城、扎根福建、面向全國，走向世界。