杭州蕭山江南養(yǎng)殖有限公司是一家專業(yè)從事生豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。豬場(chǎng)布局合理，養(yǎng)豬設(shè)備先進(jìn)，隔離防疫設(shè)施完善，各項(xiàng)管理制度、技術(shù)措施規(guī)范齊全，技術(shù)力量以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院為依托，技術(shù)干部、技術(shù)工人配備強(qiáng)。企業(yè)在浙江省畜牧獸醫(yī)局及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)支持關(guān)心下，得到了不斷發(fā)展和壯大，現(xiàn)有大約克種公豬16頭，7個(gè)血緣，長(zhǎng)白種母豬405頭，長(zhǎng)白種公豬16頭，6個(gè)血緣。企業(yè)已有相當(dāng)規(guī)模，并被評(píng)為省一級(jí)種豬場(chǎng)。
一、基本情況
杭州蕭山江南養(yǎng)殖有限公司位于蕭山區(qū)南陽鎮(zhèn)南豐村圍墾。場(chǎng)址地勢(shì)高燥，水源充足，排水方便。豬場(chǎng)遠(yuǎn)離交通要道、公共場(chǎng)所、居民區(qū)、城鎮(zhèn)、學(xué)校，周圍數(shù)公里內(nèi)皆是農(nóng)田、苗木、魚塘，沒有污染企業(yè)。
江南豬場(chǎng)占地400余畝，已投入資金4500多萬元，總建筑面積60000多平方米?？沙鰴诜N豬4000多頭，豬場(chǎng)分八個(gè)區(qū)，分別為辦公生活區(qū)、飼料加工區(qū)、繁育區(qū)、保育區(qū)、種豬區(qū)、肥豬區(qū)、隔離區(qū)、豬糞污水處理區(qū)。各區(qū)都有良好的隔離屏障，各區(qū)均有獸醫(yī)室、消毒室。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)凈、污道分開，符合衛(wèi)生防疫要求，種豬和各種器材齊全，生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施先進(jìn)，有保溫、降溫、發(fā)電、運(yùn)輸、電腦等設(shè)備，為了培育出高質(zhì)量的種豬，我們還引進(jìn)了育種管理軟件GPS，并裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
二、技術(shù)力量配備
企業(yè)十分重視科技隊(duì)伍建設(shè)，現(xiàn)有各類科技人員10多名，豬場(chǎng)的技術(shù)工作由具有中級(jí)職稱的本科生主管，并配有多名相配套的初級(jí)技術(shù)人員，公司有專職獸醫(yī)員、配種員、飼料加工人員和檔案記錄人員，公司經(jīng)常參加各種技術(shù)講座、培訓(xùn)班，并請(qǐng)大專院校的專家教授來公司進(jìn)行短期培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)解答實(shí)際問題，以此提高員工的技術(shù)水平，公司有畜牧行政部門培訓(xùn)考核合格的質(zhì)量鑒定人員，公司還聘請(qǐng)了南京大學(xué)姜平、吳增堅(jiān)、省農(nóng)科院的范曉坤等專家教授作為顧問，為豬場(chǎng)的育種、營(yíng)養(yǎng)、疾病控制、生產(chǎn)管理提供技術(shù)支撐。
三、群體規(guī)模
豬場(chǎng)從事長(zhǎng)白種豬及大長(zhǎng)種豬的生產(chǎn)，現(xiàn)有長(zhǎng)白母豬405頭，長(zhǎng)白種公豬16頭，6個(gè)血緣，大約克種公豬16頭，7個(gè)血緣，達(dá)到了一級(jí)種豬場(chǎng)的規(guī)模要求，為了提高種豬品質(zhì)、增加血緣和導(dǎo)入雜交優(yōu)勢(shì)，豬場(chǎng)在2005年，經(jīng)過種豬質(zhì)量和健康水平的考察，集中選擇了幾家種豬場(chǎng)作為引種來源，杭州市種豬試驗(yàn)場(chǎng)是全國(guó)長(zhǎng)白豬群體*的種豬場(chǎng)，是全國(guó)長(zhǎng)白豬育種協(xié)作組組長(zhǎng)單位；浙江加華種豬場(chǎng)有*新從加拿大引進(jìn)的大約克種豬，還從浙江燈塔種豬有限公司、杭州新欣豬場(chǎng)引進(jìn)了長(zhǎng)白種母豬，上述豬場(chǎng)均為浙江省原種豬一級(jí)場(chǎng)，引進(jìn)按規(guī)定要求辦理了引進(jìn)手續(xù)。
四、生產(chǎn)管理
基本生產(chǎn)設(shè)施能滿足從配種→妊娠→分娩→保育→育成整個(gè)流程實(shí)行“全進(jìn)全出”的要求，各個(gè)區(qū)域功能明確，隔離嚴(yán)密，實(shí)行小區(qū)封閉式管理，每區(qū)設(shè)有專職生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和獸醫(yī)，訂立了考核責(zé)任制。
根據(jù)生產(chǎn)工藝流程和養(yǎng)豬設(shè)備的特點(diǎn)，分別制訂了公豬、人工授精、待配母豬、妊娠母豬、分娩母豬、哺乳仔豬、保育豬、生長(zhǎng)豬的飼養(yǎng)管理規(guī)程，具體、詳細(xì)、實(shí)用，可操作性強(qiáng)，并附有淺近易懂的理論依據(jù)，制訂了種豬各階段的飼料營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)規(guī)定了各料種的使用階段和日糧數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，從各方面保障種豬能獲得良好的照料，得以健康、順利地成長(zhǎng)。
五、技術(shù)資料
按照種豬場(chǎng)的規(guī)范要求，建立了系統(tǒng)完整的原始生產(chǎn)、測(cè)定數(shù)據(jù)的記錄和分析統(tǒng)計(jì)的程序，既便于現(xiàn)場(chǎng)管理，又有利于及時(shí)分析，做到全場(chǎng)整盤棋、心中皆有底，基礎(chǔ)檔案記錄有：種豬基本檔案、種豬生長(zhǎng)發(fā)育成績(jī)、公豬配種成績(jī)、公豬精液品質(zhì)測(cè)定記錄、母豬配種記錄、母豬繁育成績(jī)、豬轉(zhuǎn)群記錄、豬銷售記錄、飼料用量記錄、種豬免疫記錄、豬病診療記錄、疫病檢測(cè)記錄、病死豬解剖記錄、豬舍消毒記錄。母豬的配種、測(cè)孕、產(chǎn)仔、哺育情況記錄于母豬欄卡上，所有記錄數(shù)據(jù)按周輸入電腦，由GPS生產(chǎn)管理軟件進(jìn)行及時(shí)分析處理，各類記錄表按月收集并核對(duì)清楚存檔。
六、疫病防治
豬場(chǎng)設(shè)置了三道防疫線：大門口為長(zhǎng)6.5米、寬3.8米的消毒池，大門旁的門衛(wèi)室設(shè)置可紫外線燈，所有進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)的車輛都要通過消毒池輪胎消毒和車身噴霧消毒，人員經(jīng)過紫外線照射10分鐘的消毒，進(jìn)入飼料加工區(qū)要換定制的工作衣、鞋、帽，并再經(jīng)一個(gè)消毒池，進(jìn)入各飼養(yǎng)區(qū)的門還要經(jīng)過兩個(gè)消毒池并用消毒水洗手。在豬場(chǎng)東北側(cè)圍墻外建有隔離豬舍，作為引種或病豬的專用隔離場(chǎng)地。購豬的外來車輛經(jīng)整體消毒后沿圍墻外東側(cè)道路到種豬、肥豬的機(jī)械裝豬平臺(tái)裝運(yùn)，各飼養(yǎng)區(qū)的豬糞集中于豬場(chǎng)東側(cè)圍墻外堆糞棚，運(yùn)糞的車輛由糞道出入。各飼養(yǎng)區(qū)之間由河道或圍墻隔開，各飼養(yǎng)區(qū)實(shí)行小區(qū)封閉式管理，飼養(yǎng)員吃住均在里面，米、菜及日常用品登記代購，各區(qū)配備電視機(jī)、電話。經(jīng)超早期隔離斷奶獲得的種豬健康狀況良好，至今無一、二類烈性傳染病和國(guó)家規(guī)定的其他疫病發(fā)生。
按照《無公害食品生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》、《無公害食品生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》和《浙江省豬場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生防疫規(guī)程》的原則要求和本場(chǎng)防疫設(shè)施狀況、豬群及周邊疫病流行情況訂立了《豬場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生綜合防疫條例》、《種豬免疫程序》、《種豬保健加藥程序》、《種豬驅(qū)蟲程序》、《豬場(chǎng)消毒程序》和《獸醫(yī)技術(shù)規(guī)程》。配合獸醫(yī)防疫管理部門疫病的普查和抽查，及時(shí)采集血樣送檢；平時(shí)根據(jù)疫病流行的季節(jié)性規(guī)律，采取一定數(shù)量的血樣送檢，以求確診，及時(shí)采取有力防治措施。
七、經(jīng)營(yíng)管理
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置簡(jiǎn)潔有序，責(zé)任明確，分工合理，調(diào)度靈活，員工考勤制度、考核制度；原料、物品、藥品采購制度；倉庫保管制度；飼料、藥品領(lǐng)用制度；會(huì)計(jì)制度、報(bào)銷審批制度齊全。
在各項(xiàng)資料齊全、準(zhǔn)確的基礎(chǔ)上，能向購種豬的客戶提供清楚的系譜材料，開具有完整資料的種豬合格證和免疫程序規(guī)范證明。
在種豬銷售工作中要求銷售人員盡*努力滿足客戶需求，解決客戶在選種、調(diào)運(yùn)、飼養(yǎng)、配種等過程中可能遇到的困難，必要時(shí)派技術(shù)人員上門服務(wù)，以公司的“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、熱情”贏得客戶的信任，共同發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)。
八、市場(chǎng)分析
隨著養(yǎng)豬規(guī)?；潭鹊奶岣吆腿藗兿M(fèi)觀念的改變市場(chǎng)上對(duì)外三元肉豬的需求日益增加，從而導(dǎo)致大長(zhǎng)等二元母豬比較緊缺，市場(chǎng)前景看好，非常適合辦二元雜交種豬場(chǎng)。