一、結(jié)球生菜品種:
適宜于春、秋露地或保護(hù)地栽培,初夏亦可種植的新品種有:京優(yōu)一號(hào)、黃帝等。適應(yīng)季節(jié)和種植范圍較廣的新品種有:綠雷、綠夢(mèng)等。
二、結(jié)球生菜栽培管理技術(shù):
1、育苗:
(1)整地:育苗前先要精細(xì)整地,每平方米施腐熟有機(jī)肥2公斤復(fù)合肥100克,還可加入少量磷酸二氫鉀拌勻,做到土細(xì)、畦平、肥足。
(2)播種:播種期按收獲期和生育期推算,昆明及滇中地區(qū)幾乎全年可播,但以10月至次年4月上市的品質(zhì)好、產(chǎn)量高。早熟品種春夏播中晚熟品種秋冬播。播種前先澆足底水再撒一層0.5厘米細(xì)土,干籽撒播,每平方米2克種子,為使播種均勻可將種子摻沙分兩次撒播,然后蓋細(xì)土0.5厘米以蓋嚴(yán)種子為宜。上面再蓋一層草簾保濕,5―7天出苗后應(yīng)逐步揭去覆蓋物并注意防暴雨防曬。
(3)苗期管理:播種后至出苗應(yīng)保持土壤濕潤(rùn),出苗條10―15天有2片葉時(shí)不論育苗或直播都應(yīng)間苗,間苗后施*稀人糞尿。生菜對(duì)磷肥較敏感,應(yīng)在追肥中加一定量的磷肥促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。為防止苗期霜霉病危險(xiǎn)可噴1―2次75%的百菌清600倍或70%的甲基托布津1500倍。幼苗長(zhǎng)到4―5片真葉時(shí)即可定植。
2、定植:
(1)整地、施肥:前作收后應(yīng)立即深翻曬垡熟化土壤。定植前施足底肥,每畝施農(nóng)家肥2000千克、過(guò)磷酸鈣30―40千克、硫酸鉀7―10千克、尿素10―15千克充分拌勻。雨季畦寬1米、畦高20―25厘米,雙行定植;旱季畦寬2―3米種6―9行。
(2)栽苗:定植時(shí)*兩行間錯(cuò)檔栽植,種植蜜度依品種及播期而異,早熟種稍密,中晚熟種稍稀。密度30×40厘米,每畝定植5300―5500株,一般栽后5―6天可緩苗。
3、田間管理:
(1)澆水、施肥:幼苗從定植到緩苗期要保持土壤濕潤(rùn),一般定植水要澆足,七天左右再澆*然后中耕保墑。以后可根據(jù)植株生長(zhǎng)情況和土壤墑情靈活掌握澆水,保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕。生菜發(fā)棵期和包心前期需水量多要經(jīng)常保持濕潤(rùn)。已經(jīng)結(jié)球了則應(yīng)當(dāng)控水防止裂球和爛心。在蓮座期隨水追*氮肥,每畝施硫銨15―20公斤或尿素10―15公斤。在包心時(shí)每畝應(yīng)追施*7公斤的硫酸鉀。還可用0.2%尿素或0.2%磷酸二氫鉀葉面追施。
(2)中耕除草:定植后澆2―3次水,緩苗后為了促進(jìn)根系發(fā)育,及時(shí)進(jìn)行中耕,使上面疏松,增加透氣性,在未封壟前,應(yīng)進(jìn)行第三次中耕,并及時(shí)除草,中耕不宜過(guò)深。
4、收獲:結(jié)球緊實(shí)采收產(chǎn)量高、品質(zhì)好。生菜葉球松緊適中,用手自頂部輕輕壓下時(shí)葉球稍能承受即可,過(guò)松影響產(chǎn)量過(guò)緊容易裂球和腐爛,采收時(shí)自地面割下,保留2-3片外部老葉不要沾土便于長(zhǎng)途運(yùn)輸。
三、結(jié)球生菜病蟲(chóng)害防治:
1、蟲(chóng)害:主要有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)等??捎靡槐閮?、吡蟲(chóng)啉、齊螨素、菊酯類(lèi)農(nóng)藥等,白粉虱可用阿克泰防治。
2、病害:
(1)霜霉?。合仍诶先~下產(chǎn)生園形或多角形病斑,潮濕時(shí)病斑背面有白色霉層,后期病斑連片呈黃褐色、干枯,可用百菌清、甲霜靈、乙磷鋁等防治。
(2)灰霉病:呈水漬狀腐爛著灰色霉層,多從近地葉開(kāi)始發(fā)病,可用甲基托布津防治。
(3)軟腐?。憾鄰娜~緣先發(fā)病,初呈水漬狀后變褐色,干燥時(shí)呈薄紙狀。病部滲出粘液有臭味??捎棉r(nóng)用鏈霉素防治。
(4)頂燒?。阂步懈蔁?,一般在內(nèi)層球葉葉尖或邊緣出現(xiàn)水漬狀并致病部焦枯變褐,管理上要注意意氮、磷、鉀肥配合施用,結(jié)球后期控制氮肥用量。防止土壤過(guò)干過(guò)濕和忽干忽濕。發(fā)病后及時(shí)噴0.1%氯化鈣或其它含鈣微肥。
病蟲(chóng)害防治要選用高效低毒的農(nóng)藥,禁止使用高毒農(nóng)藥。
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