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豌豆苗無土培育技術(shù)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   來源:火爆農(nóng)資招商網(wǎng) 閱讀數(shù):436

  1.選用優(yōu)種宜選用豆苗產(chǎn)量高、生長速度快、苗粗壯、品質(zhì)好的豌豆種,如白玉豌豆、日本小英、麻豌豆、青豌豆和臺灣豌豆等。為保證較高的發(fā)芽率,*采用當(dāng)年生產(chǎn)或貯存一年的新鮮種,并要注意挑除殘破、蟲咬、畸形、癟粒等種子,以防在生產(chǎn)中發(fā)生爛種、霉變現(xiàn)象。

  2.浸種催芽播種前,將選好的種子放在55℃的熱水中不斷攪拌浸泡約15分鐘,待水溫降至25℃左右時,加入500倍的農(nóng)保贊1號液肥,繼續(xù)浸種5-6小時;撈出、用濕布包好,置于20-25℃條件下進(jìn)行催芽;當(dāng)有70%左右的籽粒努嘴時,即可播種。

  3.上盤播種用于栽培的塑料育苗盤或馬口鐵焊制的鐵盤(規(guī)格是長、寬、高分別為60、25、5厘米),要先用3%-5%的漂白粉或石灰水進(jìn)行消毒,再用清水沖洗干凈。在盤內(nèi)鋪放兩層潔凈的白綿紙或無紡布,以使之吸水均勻,保持溫度。將種子均勻平撒于盤中,每平方米1500克左右(以干籽量為準(zhǔn)0。播后噴*20℃的溫水,把盤擺放在育苗架上。

  4.科學(xué)管理上盤上架后,用黑色塑料膜覆蓋(也可利用暗室生產(chǎn)),促使芽苗在黑暗中生長。每隔6-8小時,接膜噴淋*20℃的溫水,以充分濕透盤內(nèi)墊物而不流水為好。結(jié)合噴水,間隔3-5次加配*600倍的禾欣液肥與農(nóng)保贊1號等有機(jī)肥料,以保證芽苗長勢茁壯,提高產(chǎn)量及品質(zhì)。噴水時應(yīng)注意淘汰不發(fā)芽的種子,避免發(fā)生霉變。培育期間,應(yīng)保持室內(nèi)空氣濕度85%左右,溫度15-20℃(*為18-20℃,低于12℃生長緩慢,高于25℃則造成徒長),以利于芽苗正常生長發(fā)育。

  5.適時上市豌豆苗在保溫、保濕的黑暗條件下,經(jīng)過12-15天,苗高可達(dá)15-18厘米。這時,要逐漸去除遮光物,讓幼苗在自然光照下繼續(xù)生長2-3天。當(dāng)芽苗由黃綠變濃綠、葉面略帶蠟粉、莖近四方形時,便可整盤上市;也可自芽苗的莖基部用快刀刈下,裝入保鮮袋出售。其產(chǎn)量一般為播種量的2-3倍。

  二、培育技術(shù)

  豌豆苗嫩莖中含有豐富的維生素和磷、鈣、鐵等物質(zhì),可炒食、做湯,其味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是頗受消費(fèi)者喜愛的蔬菜?,F(xiàn)將其培育方法介紹如下:

  1.選用適宜品種臺灣大菜、臺灣3號豌豆、莖葉粗大、鮮嫩、是較理想的品種選擇。

  2.生產(chǎn)時期用營養(yǎng)盤生產(chǎn)周期短,一般25-30天即可收獲。在10月中下旬至翌年3月下旬蔬菜淡季生產(chǎn)較好。

  3.育苗盤的規(guī)格選用長60厘米、寬40厘米的育苗盤,盤內(nèi)鋪2厘米的細(xì)沙,播前澆透水分。

  4.浸種催芽及播種用50℃溫水浸種24小時,然后用干凈的濕布包好放在溫暖處,溫度保持在20-25℃,等種子破嘴后均勻地撒播在育苗盤內(nèi),將盤放人溫室框架上出芽。

  5.溫濕度及水肥管理發(fā)芽出苗前白天溫度控制在22-25℃,夜間12-15℃,濕度保持在80%-90%,幼苗二葉一尼、時用0.3%的尿素溶液澆灌,以后每隔7-8天澆灌1次。

  6.適時采收上市當(dāng)苗高6-7厘米、具有6片葉、苗齡30天左右時即可采收上市。

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