定量檢測(cè)全國(guó)專項(xiàng)整治的吊白塊、蘇丹紅、蛋白質(zhì)、工業(yè)甲醛、工業(yè)火堿、硼酸、酸性橙、工業(yè)硫磺、工業(yè)染料、溴酸鉀等常見(jiàn)違法添加的非食用物質(zhì)項(xiàng)目。
國(guó)家衛(wèi)生部等九部門印發(fā)了《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》,開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治。針對(duì)今年國(guó)家整治非食用物質(zhì)的食品安全工作重點(diǎn),我司成功研發(fā)出專門檢測(cè)違法添加非食用物質(zhì)的快速檢測(cè)儀器——“非食用物質(zhì)速測(cè)儀”。
該儀器該產(chǎn)品系由廈門斯坦道生物科技有限公司、福州大學(xué)食品安全研究所、福建省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心和廈門大學(xué)四家單位合作成功開(kāi)發(fā),可以現(xiàn)場(chǎng)半個(gè)小時(shí)之內(nèi)快速檢測(cè)國(guó)家明令禁止的、重點(diǎn)打擊的違法添加非食用物質(zhì)(吊白塊、蘇丹紅、蛋白質(zhì)、工業(yè)甲醛、工業(yè)火堿、硼酸、溴酸鉀、酸性橙、工業(yè)硫磺、工業(yè)染料等常見(jiàn)檢測(cè)項(xiàng)目指標(biāo)),該方法單次檢測(cè)成本較低、操作簡(jiǎn)便快速, 方便執(zhí)法人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場(chǎng)使用。