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筍絲雪菜選用中國(guó)雪菜之鄉(xiāng)的寧波邱隘優(yōu)質(zhì)雪里蕻咸菜,經(jīng)科學(xué)配方,真空包裝,巴氏殺菌精制而成,雪菜色澤黃色或棕黃色,筍絲呈白色或淺黃色。形態(tài)呈條、塊、段狀,長(zhǎng)短基本一致。氣味具有雪菜特有的清香味,無(wú)其它異味。質(zhì)地脆嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特是佐餐之佳品。
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