“雁鳴日出”牌雁舌茶產(chǎn)與海拔900余米的雁蕩山雁湖日出景區(qū)周山,茶場周邊自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,以無公害標準進行生產(chǎn)管理,是全天然綠色飲品。雁舌茶,采制精良,選用優(yōu)質(zhì)嫩芽一葉一芽初展和二葉一芽初展,長短勻稱、肥壯。經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成。
雁舌茶素以“色翠,香郁,味甘、形美”,具有形似雁舌,扁平挺秀,內(nèi)質(zhì)香高幽雅、香醇甘爽、湯色碧綠清瑩、葉底嫩勻成朵的獨特風(fēng)格,成為享譽樂清的名茶。