多功能玉米高筋介質(zhì)粉 特點(diǎn):超高筋,高營(yíng)養(yǎng),多用途,味道香滑筋道。 使粗糧變高筋、讓玉米變黃金 我們提供給大家的不僅僅是原材料、制作技術(shù),而是給大家提供了一個(gè)全新的行業(yè),一個(gè)機(jī)會(huì)和整套解決方案。
技術(shù):高頻處理,分解組合,細(xì)胞粉碎、瞬間釋放。采用生物工程技術(shù)、熱擠壓技術(shù)、膨化技術(shù)、膜技術(shù)、微波技術(shù)等技術(shù)。
營(yíng)養(yǎng):食用后抗疲勞,養(yǎng)顏,抗衰老,軟化血管,比普通玉米營(yíng)養(yǎng)高5-8倍。
是方便面、掛面、速凍食品、烤焙食品、粗雜面類食品的新型高效增筋、增粘、增稠的天然添加劑!
添加其它食品的效果和成本比變性淀粉更理想!
黃金食品工程技術(shù)研究所用現(xiàn)代新型技術(shù)研制生產(chǎn)出多功能角質(zhì)玉米高筋介質(zhì)粉已面向市場(chǎng),經(jīng)實(shí)踐驗(yàn)證,效果很好,特別是將普通的粗雜糧細(xì)粉兌上少量的多功能改性粉就可以象小麥面粉一樣使用,其原始色澤、口感比小麥面粉還要好,目前國(guó)內(nèi)一些加工玉米水餃粉,面條粉、方便面粉、蛋糕餅干粉的企業(yè)用多功能改性粉為添加劑不僅成本低,而且口感爽滑筋道,使原始的各種雜糧不好吃的情況以成為歷史。使用多功能改性粉制作各種雜糧高筋粉,不僅保留了原糧的營(yíng)養(yǎng)不變,且加工方法簡(jiǎn)單,不投入大型設(shè)備,就可以生產(chǎn)各種雜糧高筋粉。如玉米、高粱、蕎麥、大米、黑米、米線、米粉、紅薯(地瓜)及粗纖維雜糧等均可變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)好吃的高筋粉,同時(shí)也是速凍食品和面類加工也高效增筋、增粘的天然添加劑。
多功能該性粉分為低度、中度、高度的粘度,根據(jù)食品業(yè)需要可以靈活使用
該產(chǎn)品已聲報(bào)國(guó)家專利,有關(guān)部門已鑒定,本所已委托企業(yè)批量生產(chǎn)。
真水無(wú)香 真愛(ài)無(wú)痕
知 音 無(wú) 語(yǔ)
*神奇一絕的玉米“黃金食品”需要您我共同締造!