名稱來源
香山硒砂瓜又被稱為“戈壁西瓜”和“壓砂西瓜”,生長于寧夏中衛(wèi)市香山地區(qū)。香山長出的西瓜含有人體缺乏的硒元素,因之得名“硒砂瓜”。
生長環(huán)境
中衛(wèi)香山壓砂西瓜,因產(chǎn)品中富含健康元素“硒”又稱“中衛(wèi)硒砂瓜”。中衛(wèi)硒砂瓜主要產(chǎn)地為香山鄉(xiāng),此地西瓜被譽為“戈壁西瓜”,“石頭縫里的西瓜”,系寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市特產(chǎn)。因原產(chǎn)于中衛(wèi)城區(qū)香山地區(qū),并采用壓砂栽培技術(shù)而得名。加上當(dāng)?shù)靥厥獾慕邓?、光照、溫差、土壤條件,所產(chǎn)西瓜不但個大、甘甜,而且皮厚、質(zhì)硬,耐貯運,自然保鮮期50天以上。
胡錦濤總書記、國務(wù)院總理溫家寶,全國人大副委員長盛華仁、司馬義·艾買提等*,先后視察了中衛(wèi)硒砂瓜產(chǎn)業(yè),并給予了充分的肯定和勉勵。中衛(wèi)硒砂瓜以獨特的生產(chǎn)方式和卓越品質(zhì)成功打入日本、新加坡、香港、臺灣等市場,并獲得首屆中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌50強,成為寧夏產(chǎn)品走向全國一張靚麗的“綠色”名片。
香山硒砂瓜基地約占中衛(wèi)市1/3面積的環(huán)香山地區(qū),地處蒙古高原和黃土高原的過渡地帶,山勢起伏,十年九旱,水資源匱乏,年降水量不足180毫米,蒸發(fā)量卻為2400毫米,屬于中國*干旱的地方之一。
香山?jīng)_積扇區(qū)域淤積著砂礫碎石,這些砂礫碎石,由于特殊的氣候環(huán)境和經(jīng)年的裸曬,含有多種礦物質(zhì),尤其是含有食物中稀缺的硒元素的積聚提供了自然條件。也是中國適宜種植高品質(zhì)硒砂瓜的*區(qū)域。
技術(shù)簡介
壓砂栽培技術(shù),是中衛(wèi)市香山地區(qū)人民獨創(chuàng)的西 圖3 中衛(wèi)壓砂栽培技術(shù)瓜栽培技術(shù),所謂壓砂栽培技術(shù),就是在山地斜坡上鋪墊10—15厘米厚的顆粒或片狀砂礫,然后進行西瓜栽培。這樣既蓄水、保墑、保溫,又可以避免水蝕、風(fēng)蝕,防止水土流失,濃縮了干旱地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)精華,被稱為從石頭縫里“蹦”出的硒砂瓜,創(chuàng)造了世界奇跡。為干旱和半干旱地區(qū)的節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展摸索出了一條行之有效的新路。同時由于當(dāng)?shù)厣暗[中硒等稀有元素含量較高,在生產(chǎn)過程中,可以有效提高西瓜的硒含量。
歷史淵源
早在20世紀(jì)初,環(huán)香山地區(qū)農(nóng)民就利用大山的石頭沙礫,開始了這種特色種瓜模式――在沙礫淤積豐富的香山?jīng)_擊扇區(qū)域?qū)⒋罅克樯呈采w在山地表層,利用砂礫鋪壓對地表所具有的節(jié)水、增溫、保墑效果生產(chǎn)西瓜和甜瓜。這樣做的*直接效果是減少了土地荒漠化面積,提高了土地利用率,海拔1600-1800米高的得天獨厚光熱資源又為西甜瓜中天然葡萄糖、維生素、氨基酸和多種微量元素特別是食物中稀缺的硒元素的積聚提供了獨特的自然條件。
壓砂瓜大面積種植于砂礫淤積豐富的中衛(wèi)香山?jīng)_積扇區(qū)域,每年中衛(wèi)市摘收香山壓砂西瓜4—5月份種植,7—9月份上市。該地區(qū)生長季節(jié)日照時數(shù)1080小時,日照百分率60%以上,無霜期153天,有效積溫2529.3攝適度,5—8月份晝夜溫差很大,“早穿皮襖晚披紗,圍著火爐吃西瓜”是該地區(qū)氣候特點的真實寫照。
過去苦于缺乏資金、交通不便、沒有政策、受生活所迫,群眾自發(fā)地零星種植,只是把壓砂西甜瓜做為一種副業(yè)。種植壓砂瓜,首先要在荒地鋪上砂礫,由于過去交通運輸不,造成種植壓砂瓜投資時間長,產(chǎn)生效益時間更長,加上種很多年后要倒茬,所以在20世紀(jì)70年代當(dāng)?shù)厝藗儗荷肮嫌幸痪漤樋诹?ldquo;苦死老子、富死兒子、愁死孫子”。但隨著種植水平的不斷提高,種植面積的逐步擴大,和水源的進一步解決,機械化裝備水平的提高,勞動程度明顯降低,20世紀(jì)90年代壓砂瓜進入快速發(fā)展階段。
微量元素
據(jù)農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗,中衛(wèi)香山西瓜葡萄糖含量為6.2%、蔗糖含量為4.09%,還含有胡蘿卜素、維生素、18種氨基酸和鋅、鈣、鉀、硒等微量元素,特別是每千克硒砂瓜含有硒元素0.0056毫克,具有延年益壽、抗衰老、抗癌作用。
榮譽稱號
1:中衛(wèi)香山硒沙瓜被國家認證為a級綠色食品;
2:香山硒沙瓜基地被自治區(qū)確定為首批無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地;
3:在第二屆中國北京國際農(nóng)產(chǎn)品博覽會上受到國內(nèi)外客商的高度關(guān)注和青睞,暢銷四川、重慶、北京、上海等國內(nèi)30多個省區(qū);
4:中國瓜果協(xié)會專家實地考察后認為從石頭里長出的硒砂瓜是無污染的綠色食品、有機食品,中衛(wèi)市環(huán)香山地區(qū)是全國*適宜種植壓砂瓜的*地;
5:香山硒砂瓜是2008年奧運會中國*西瓜采購基地。
寧夏中衛(wèi)香山西瓜(硒砂瓜)七月會陸續(xù)大量上市,西瓜品種(金城5號),甜瓜品種(銀蒂,玉金香) ,現(xiàn)自有300畝西瓜銷售,西瓜基地共計超100萬畝 ,另可代辦咨詢、貨源、食宿、運輸、質(zhì)量、價格一條龍服務(wù),根據(jù)瓜農(nóng)瓜地里瓜的大小和瓜農(nóng)直接談價格.選擇你需要的瓜源.如有需要請聯(lián)系?。?!