據(jù)了解,2015年紅富士蘋果價(jià)格下行的*因素在于今年市場(chǎng),在于今年供求關(guān)系嚴(yán)重失衡,然而去年后期庫(kù)存紅富士?jī)r(jià)格下滑對(duì)于今年收購(gòu)商的收購(gòu)熱情也有一定的影響,所以今年呈現(xiàn)在各個(gè)產(chǎn)地當(dāng)中,收購(gòu)商的收購(gòu)略顯緩慢,大多以觀望為主。
據(jù)筆者了解,各個(gè)產(chǎn)區(qū)當(dāng)中紅富士蘋果面臨的情況大體一致,但是在地區(qū)和品質(zhì)等方面的影響,各個(gè)產(chǎn)區(qū)紅富士蘋果的現(xiàn)狀還是各有各的特點(diǎn),例如目前山東省煙臺(tái)市棲霞市紅富士蘋果交易依然平順,供銷基本呈現(xiàn)出相對(duì)平衡的態(tài)勢(shì),其中不乏棲霞產(chǎn)區(qū)蘋果的高質(zhì)與市場(chǎng)口碑的影響,再者,陜西省延安市洛川縣產(chǎn)區(qū)的紅富士蘋果價(jià)格依然顯高,而相較于陜西的其他產(chǎn)區(qū),紅富士蘋果由于規(guī)格不同,價(jià)格有一定差異,但是基本都維持在較低價(jià)位等等。從全國(guó)大體紅富士的發(fā)展方向來(lái)看,由于今年的諸多原因,加上近期的陰雨天氣,產(chǎn)區(qū)的收購(gòu)商一再減少,紅富士從上市以來(lái),價(jià)格呈現(xiàn)出小幅度下滑的趨勢(shì),就連棲霞市產(chǎn)區(qū)也未能幸免,上市價(jià)格也較去年偏低。
據(jù)悉,各個(gè)產(chǎn)區(qū)當(dāng)中,蘋果的的入庫(kù)活動(dòng)基本面臨結(jié)束,2015年的庫(kù)存量并不比2014年少,其中反而高出了百分之十以上,由于2014年后期庫(kù)存蘋果降價(jià)的情況,今年山東產(chǎn)區(qū)的冷庫(kù)很快就被填滿,其他產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)也相對(duì)擁擠,導(dǎo)致目前很多地面果無(wú)處可去,余量依然很大,據(jù)統(tǒng)計(jì),地面果余量還在百分之二十到百分之三十左右,而無(wú)論是地面果還是冷庫(kù)果,大量的蘋果都是在果農(nóng)手中,當(dāng)行情偏弱,大量滯銷的時(shí)候,情況就十分危急了。
各個(gè)果品的出路都有很多,例如電商,例如出口,電商暫且不談,出口雖然是一條出路,但是每年我國(guó)水果的出口量還是占據(jù)少數(shù)的,多數(shù)的蘋果還是在國(guó)內(nèi)銷售,據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)每年出口的蘋果加起來(lái)還不到一百萬(wàn)噸,而此數(shù)據(jù)相對(duì)于2015年蘋果的產(chǎn)量,簡(jiǎn)直就是九牛一毛,所以出口并不能帶動(dòng)蘋果的整體銷售,大量的蘋果還需國(guó)人消化。山東產(chǎn)區(qū)方面,近期煙臺(tái)地區(qū)嘎啦剛開始上市,走貨量相對(duì)有限,尋貨客商也不太多,目前仍有部分客商出冷庫(kù)貨源。棲霞嘎啦逐漸上市,少數(shù)客商收購(gòu),高溫天氣影響上色較慢,氣調(diào)庫(kù)富士出庫(kù)價(jià)格相對(duì)理想,客商調(diào)貨相對(duì)較多;牟平區(qū)紙袋嘎啦上市初期,尋貨客商不多走貨不快,客商發(fā)江西市場(chǎng)為主,氣調(diào)庫(kù)富士好貨價(jià)格稍有上浮,走貨一般。