優(yōu)化收購和經(jīng)營策略積極推進(jìn)品牌戰(zhàn)略
市場存量的增加和價格走低導(dǎo)致的需求量增加,將成為左右今年市場走向的兩大決定因素,后市不確定性的增加,蘋果收購和經(jīng)營存在一定的壓力和風(fēng)險。
為做好今年的蘋果收購和銷售工作,化解經(jīng)營風(fēng)險,促進(jìn)消費,繁榮市場,避免價格大起大落,實現(xiàn)果農(nóng)增收,果商得利,促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,給行業(yè)同仁做如下建議:
堅定市場信心。目前,增產(chǎn)和市場因素已成為市場見底的*后力量,從贏利空間上而言,今年的市場環(huán)境首先提供給果商一個賺錢的機(jī)會,智者見智,市場機(jī)會往往留給有準(zhǔn)備的人。
做好今年蘋果收購和經(jīng)營,需要果農(nóng)、生產(chǎn)者、經(jīng)營者、冷庫、加工企業(yè)和銷售企業(yè)的共同努力,蘋果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展離不開產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)發(fā)展。行業(yè)成員強(qiáng)化合作意識,加強(qiáng)行業(yè)自律,加強(qiáng)信息交流和協(xié)作。誠信經(jīng)營、規(guī)范市場秩序,避免惡性競爭,避免市場的大起大落,方能促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
廣大果農(nóng)要有合理的價格預(yù)期,特別是在今年特定的環(huán)境下,不惜售,不待價而沽,隨行就市,順勢銷售,避免造成積壓和損失,把收入落到實處;廣大經(jīng)銷商在把握市場走勢的基礎(chǔ)上積極收儲,薄利多銷,快進(jìn)快出,按質(zhì)論價,不抬價*,不壓級壓價,不惡性競爭,有效控制風(fēng)險。
鼓勵有條件的地區(qū)和企業(yè)擴(kuò)大代儲代銷規(guī)模,降低扎堆上市風(fēng)險。用于跨年度后期銷售的蘋果要保持合理的比例和適當(dāng)?shù)膸齑妫苊夥e壓造成虧損。各地批發(fā)市場要努力為果農(nóng)和經(jīng)銷商提高服務(wù)水平,提供方便條件,降低收費標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)更多的果農(nóng)和經(jīng)銷商進(jìn)入市場,采取各種措施幫助果農(nóng)促銷,促進(jìn)蘋果銷售。
地方政府和經(jīng)銷商一方面需努力開拓國內(nèi)市場,擴(kuò)大銷售,開展產(chǎn)銷對接、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購、電子商務(wù)等活動,促進(jìn)終端銷售。另一方面需積極開拓國際市場,擴(kuò)大出口。并與加工企業(yè)合作,擴(kuò)大加工規(guī)模,消化低等級蘋果數(shù)量,提高產(chǎn)品附加值,減輕蘋果銷售壓力。
行業(yè)流通龍頭企業(yè)在今年蘋果豐產(chǎn),量大、質(zhì)優(yōu)的條件下,發(fā)展和壯大自身品牌無疑是難得的機(jī)會。近年來,蘋果優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的趨勢逐年強(qiáng)化,企業(yè)全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn),完善冷鏈物流,積極推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,取得廣大消費者信任,不但可以有效擴(kuò)大市場份額,提高市場消費水平,還可以拓展企業(yè)贏利空間,為企業(yè)的后續(xù)發(fā)良性展夯實基礎(chǔ)。