供應(yīng)洋蔥

行業(yè)分類：
蔬菜 > 基地 > 洋蔥
產(chǎn)地：
河北邯鄲市永年縣
銷售區(qū)域：
全國(guó)采購(gòu)商
所屬品牌：
更新時(shí)間：
2016/4/10 13:16:00
信息有效期：
2016/2/10

河北永年農(nóng)產(chǎn)品蔬菜批發(fā)市場(chǎng)

聯(lián)系人：
王現(xiàn)濤
電話：
0310-6979118
手機(jī)：
15530090555
微信號(hào)：
15530090555
傳真：
0310-6885566
地址：
河北省邯鄲市永年縣南大堡蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
郵箱：
851470555@qq.com
QQ：
851470555

河北永年洋蔥專業(yè)生產(chǎn)基地

.紫皮種：鱗莖大，外皮為紫紅色或暗粉紅色，肉白里帶紅，組織致密，質(zhì)地較脆，肉質(zhì)不及黃皮種細(xì)嫩，水分較多，辣味較重，品質(zhì)較差，但耐貯藏。國(guó)人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國(guó)外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低。洋蔥的品質(zhì)要求：以蔥頭肥大，外皮光澤，不爛，無機(jī)械傷和泥土，鮮蔥頭不帶葉；經(jīng)貯藏后，不松軟，不抽苔，鱗片緊密，含水量少，辛辣和甜味濃的為佳。

選購(gòu)洋蔥的時(shí)候，表皮越干越好，包卷度越緊越好，*可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。洋蔥有橘黃色皮和紫色皮兩種，橘黃色皮的洋蔥每層比較厚，水分比較多，口感比較脆；紫色皮的水分少，每層比較薄。黃皮的較甜，紫皮的較辣。
挑選時(shí)可用手輕輕按壓，看看洋蔥表面黑黑的部分是泥土還是發(fā)霉，若發(fā)現(xiàn)按壓后有軟軟的感覺，表示可能已經(jīng)發(fā)霉，較不易儲(chǔ)藏。

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供應(yīng)洋蔥

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