建寧縣1973年引種黃花梨后穩(wěn)步發(fā)展?,F(xiàn)全市以黃花梨為主的梨面積達(dá)20萬畝,產(chǎn)量7.1萬噸。建寧縣被國家林業(yè)局授予“中國黃花梨之鄉(xiāng)”,成為福建省*的黃花梨生產(chǎn)基地。黃花梨果皮黃褐色,肉色潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩且脆,汁多味甜,固形物12~13.3%,單果量220克左右,可食率87.83%,品質(zhì)上等,果較耐貯,成熟期7月下旬至8月上旬,是消費(fèi)之佳果,因成熟期比北方梨早,銷價(jià)較好,在我省占據(jù)較大市場份額。
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