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發(fā)酵床養(yǎng)豬是通過參與墊料和牲畜糞便協(xié)同發(fā)酵作用，快速轉(zhuǎn)化生糞、尿等養(yǎng)殖廢棄物，消除惡臭，抑制害蟲、病菌，同時(shí)，有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)牲畜抗病能力，促進(jìn)牲畜健康生長。

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發(fā)酵床養(yǎng)豬特點(diǎn)

1、發(fā)酵床養(yǎng)豬可以減輕對環(huán)境的污染。不需要對豬糞采用清掃排放，也不會(huì)形成大量的沖圈污水，從而沒有
任何廢棄物、排泄物排出養(yǎng)豬場，基本上實(shí)現(xiàn)了污染物“零排 放”標(biāo)準(zhǔn)，大大減輕了養(yǎng)豬業(yè)對環(huán)境的污染。 　
2、 相對節(jié)省人動(dòng)力。由于不需要清糞，按常規(guī)飼養(yǎng)，能增強(qiáng)每員飼養(yǎng)量。  發(fā)酵床菌種
3 、正常情況下可節(jié)省藥費(fèi)，豬吃了微生物菌以后，能幫助消化，還有一定程度下提高豬群的抵抗力。并且發(fā)酵床養(yǎng)豬法減少了藥物的使用，同時(shí)減小了豬肉的藥物殘留問題。 　
4 、節(jié)約水和能源，常規(guī)養(yǎng)豬，需大量的水來沖洗，而采用此法只需提供豬只的飲用水，能省水80~90%%;發(fā)酵床產(chǎn)生熱量，豬舍冬季無須耗煤耗電加溫，節(jié)省能源支出。 　
5 、據(jù)商業(yè)機(jī)構(gòu)推廣材料強(qiáng)調(diào)能節(jié)省飼料，原理是糞便給菌類提供豐富的營養(yǎng)，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白，豬只通過拱食圈底填充料中的菌體蛋白，補(bǔ)充了營養(yǎng)，因而在一定程度上可以相對節(jié)省一部分飼料。

6 、墊料在使用3年后，形成可直接用于果樹、農(nóng)作物的生物有機(jī)肥，達(dá)到循環(huán)利用、變廢為寶的效果。

 生態(tài)環(huán)保發(fā)酵床技術(shù)的推廣與使用是養(yǎng)豬業(yè)的一大革新，是破解養(yǎng)豬業(yè)三大難題的有效法寶。

1、“環(huán)保門”：豬糞廢水自消化

通過采用生物發(fā)酵舍“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)，豬場的糞尿直接排入墊層中，經(jīng)微生物發(fā)酵分解和吸氨固氮，糞尿轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨味，無需沖洗豬圈；豬因糞尿氨過重和豬場沖洗豬冷熱不勻，造成的呼吸道疾病也大大降低，節(jié)省大量的設(shè)備成本，糞尿處理成本。豬場生產(chǎn)的有機(jī)肥的甜頭，有機(jī)肥供不應(yīng)求。“轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬方式，豬糞便變廢為寶，不僅解決了養(yǎng)豬場污染物無處排放的難題，更是一舉多得，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境保護(hù)三贏，又是一項(xiàng)農(nóng)民增收和創(chuàng)收的好項(xiàng)目。”

2、“安全門”：豬肉安全來保障

生物發(fā)酵舍，首先要求豬舍的空氣流動(dòng)性好，養(yǎng)殖密度是根據(jù)春夏秋冬不同季節(jié)來合理地調(diào)控；只要選擇健康的豬苗，按照不同周齡的要求注射疫苗，待穩(wěn)定期過后，進(jìn)入已經(jīng)發(fā)酵完全的豬舍，正常情況下就不需要打針投藥。因?yàn)榘l(fā)酵床里大量的混合型的有益微生物菌群，可以抑制各種病原體的入侵。無藥物殘留，且各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到《無公害食品豬肉》（NY5029-2001）的要求。

3、“價(jià)格門”：養(yǎng)豬成本再降低

引進(jìn)發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術(shù)，特別是將微生物技術(shù)應(yīng)用于養(yǎng)豬業(yè)，大大降低了綜合成本：如果吃普通的飼料，大約3.3斤飼料能轉(zhuǎn)化為1斤豬肉，如今2.9斤飼料就能轉(zhuǎn)化為1斤豬肉；減少了藥品的投入，每頭豬的防疫費(fèi)用從50元降到25元；不必安裝保溫?zé)簦槐靥焯烨謇碡i糞，節(jié)電、節(jié)水達(dá)80%以上。

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如何選擇發(fā)酵床菌種

       首先，選擇有技術(shù)、信譽(yù)度高、敢與養(yǎng)殖戶簽訂合同的廠家。發(fā)酵床養(yǎng)豬的核心技術(shù)是菌種，其菌種質(zhì)量優(yōu)劣直接影響豬舍糞尿的降解效率。劣質(zhì)小雜牌廠家生產(chǎn)的發(fā)酵床菌種一般運(yùn)行三兩個(gè)月后，就極易造成菌種大部分甚至全軍覆沒的“壞床”、“死床”現(xiàn)象，整個(gè)發(fā)酵床報(bào)廢，用戶損失慘重，經(jīng)銷商與廠家的信譽(yù)大損。優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵床菌種是天然復(fù)合菌群，并經(jīng)過培養(yǎng)、篩選、提純、復(fù)壯。目前發(fā)酵床目前已在全國三十個(gè)省市大面積推廣，在廣大養(yǎng)殖戶中已有了非常良好的信譽(yù)度，這么好的推廣效果依托優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵床菌種。

其次，選擇好操作、易管理、維護(hù)簡單的發(fā)酵床。有些發(fā)酵床的廠家在制作發(fā)酵床時(shí)必須加鹽、加營養(yǎng)液、加土、加水，必須提前堆積發(fā)酵處理，需要浪費(fèi)大量的人力、物力、財(cái)力，不便于學(xué)習(xí)和推廣傳播，不便于經(jīng)銷，而且由于提前已經(jīng)啟動(dòng)發(fā)酵了，菌種的工作壽命大大縮短，而且極容易出現(xiàn)死床、壞床等現(xiàn)象，一定選擇在使用中不再添加菌種，在制作時(shí)不用添加類似紅糖和鹽之類物質(zhì)的發(fā)酵床菌種。

*后，選“適度與正確宣傳的”。要有媒體適當(dāng)宣傳報(bào)道的，如果報(bào)刊雜志上網(wǎng)站等各種媒體的廣告宣傳均見不到，向用戶或一般百姓打聽均說沒聽見過的，那么，這個(gè)廠家或產(chǎn)品可能是新的或很一般的，一般說來，可靠度不如知名品牌產(chǎn)品。當(dāng)然也不能片面聽信某些非法小報(bào)刊雜志的夸大或欺騙性的宣傳，一定注意截取權(quán)威報(bào)道視頻畫面的菌種廠家應(yīng)注意甑別，選擇一個(gè)好品牌，免得后顧之憂或造成重大損失。