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山東聚德“肉羊”是國家認證改良的畜牧新品種。它是以雷州山羊、波爾山羊為父本，以荷蘭奴比亞奴山羊，澳洲隆林山羊為母本，經(jīng)過科研人員近六年的反復雜交、選育、提純，復試級進雜交，橫交固定等形式，培育出適應我國養(yǎng)殖情況*新優(yōu)良品種。“肉山羊”的優(yōu)良特性：體型大、成長快、繁殖率高、抗病能力強、耐粗飼、屠宰率高、肉質(zhì)好、雜交優(yōu)勢明顯。各種指標均達到世界肉羊及羔羊生產(chǎn)水平標準。成年公羊體重100-130公斤，母羊80-120公斤，屠宰率50%以上，母羊常年發(fā)情，四季可配種，產(chǎn)羔率265%左右，平均年產(chǎn)羔3.8只以上。 
“肉羊”經(jīng)過精心育肥，生產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)羔羊肉在2007年國家科技主辦的農(nóng)業(yè)科技攻關博覽會上被評為國家科技*項目，經(jīng)專家品嘗被評為香嫩鮮美多汁，品味獨特、營養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)羊肉，其肉豐滿度、脂肪含量與分布等達到國內(nèi)各項肉檢指標。 
目前“肉山羊”在四川、陜西、3市7縣，試養(yǎng)均都收到了良好效果，由于資源緊缺暫不能大批量投放市場，經(jīng)秦皇島撫寧縣原體局養(yǎng)殖場請求，繁育基地給予少量種源試養(yǎng)，為保證推廣站正常運行，暫不公開基地地址。 
應廣大養(yǎng)殖戶要求： 議原體育局經(jīng)營新一代小尾寒羊、新一代小尾寒羊與大耳巨型純種、新一代小尾寒羊與巨型大耳純種羊體型巨大（*可達350-400市斤）寒羊生長發(fā)育快、多胎（一年兩胎）高產(chǎn)（*多可達4-5羔）產(chǎn)肉率高、皮毛價格高、耐粗飼抗病率強等，特類體型長，比本地小尾寒羊體長均為50公分左右，耳大、肚小、脖長、腳高出肉率比本地寒羊高18.3%。養(yǎng)殖戶評價說：“養(yǎng)一只小尾寒羊比種一畝地還合算！它不但保存了37元有的各種優(yōu)點更適合了我國南北方的養(yǎng)殖條件.......”。 
國外引進經(jīng)過多羊改良馴化的適應各地區(qū)飼養(yǎng)的國產(chǎn)波爾山羊以投放市場，波爾山羊是南非的優(yōu)良種羊，是世界公認的大型肉用山羊。以體型大而緊湊，生長速度快，耐粗飼，屠宰率高，抗病能力強，雜交優(yōu)勢明顯.......據(jù)上述情況科研單位經(jīng)過7年科研研究出“肉山羊”適應全國生長