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發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖技術

一、 什么是發(fā)酵床

發(fā)酵床也叫生態(tài)床,是韓國、日本根據多年實踐經驗，利用全新的自然農業(yè)理念，結合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)殖法。實現(xiàn)零排放、無污染、無臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)殖場的環(huán)境污染問題，它是集養(yǎng)殖學、營養(yǎng)學、環(huán)境衛(wèi)生學、生物學、土壤肥料學于一體，遵循低成本、高產出、無污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)殖體系。它是工廠規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點，是養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。

二、 發(fā)酵床的優(yōu)勢

生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬法的優(yōu)勢概括為：五省、四提、三無、二增、一少、零排放。

五省：省水、省工、省料、省藥、省電。

四提：提高肉品質、提高免疫力、提前出欄、提高肉料比。

三無：無臭味、無蠅蛆、無環(huán)境污染。

二增：增加經濟效益、增加生態(tài)效益。

一少:減少動物體內藥物殘留。

零排放：豬糞尿全部在豬舍內降解，沒有污水和糞便向外排放。

1、減輕對環(huán)境的污染采用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術后，由于有機墊料里含有相當活性的土壤微生物，能夠迅速有效地降解、消化畜禽的排泄物，不再需要對畜禽糞尿采用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物排出養(yǎng)殖場，真正達到養(yǎng)殖零排放的目的。舍內不會臭氣沖天和蒼蠅滋生。

　　2、改善舍環(huán)境、提高肉品質 發(fā)酵床結合特殊圈舍，使圈舍通風透氣、陽光普照、溫濕度均適合于畜禽的生長，再加上運動量的增加，畜禽能夠健康地生長發(fā)育，幾乎沒有疾病發(fā)生，也不再使用抗生、抗菌性藥物，提高了畜禽肉品質，生產出真正意義上的綠色有機肉。

　　3、變廢為寶、提高飼料利用率 在發(fā)酵制作有機墊料時，需按一定比例將鋸木屑、稻殼等加入，通過土壤微生物的發(fā)酵，這些配料部分轉化為畜禽的飼料。同時，由于畜禽健康地生長發(fā)育，飼料的轉化率提高，一般可以節(jié)省飼料20％～30％。

　　4、節(jié)工省本、提高效益由于發(fā)酵床養(yǎng)殖技術有不需要用水沖圈舍、不需要每天清除畜禽糞便；畜禽體內無寄生蟲、減少疾病產生；采用自動給食、自動飲水技術等眾多優(yōu)勢，達到了省工節(jié)本的目的。一個人可飼養(yǎng)500～1000頭壯豬，100～200頭母豬，可節(jié)水90％，每頭豬節(jié)省水費6元，節(jié)約用工3元，節(jié)約驅蟲藥費1元左右，在規(guī)模養(yǎng)殖場應用這項技術，經濟效益十分明顯。

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