唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》,把信陽(yáng)列為全國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)之一;宋代大文學(xué)家蘇軾嘗遍名茶而揮毫贊道:“淮南茶,信陽(yáng)*”;信陽(yáng)毛尖茶清代已為全國(guó)名茶之一,1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),1958年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一,1985年獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng),1990年“龍?zhí)?rdquo;毛尖茶代表信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比,取得綠茶綜合品質(zhì)*名的好成績(jī),榮獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng),1982年、1986年評(píng)為部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,榮獲全國(guó)名茶稱號(hào),1991年在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上,被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱號(hào),1999年獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。信陽(yáng)毛尖不僅走俏國(guó)內(nèi),在國(guó)際上也享有盛譽(yù),遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、德國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡、香港等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
本店毛尖均產(chǎn)自信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)地正宗,*有機(jī)綠茶!自家20多畝茶園,農(nóng)戶自產(chǎn)自銷,無(wú)中間環(huán)節(jié),物美價(jià)廉!
信陽(yáng)毛尖,春茶為*貴!此時(shí)毛尖葉芽柔嫩、營(yíng)養(yǎng)充足、口感好、條形美觀!味清淡、微苦!色綠、清香!甘甜爽口!
夏茶,此茶濃香耐泡,價(jià)格實(shí)惠!但色澤深綠、味微苦澀!口味重或喜歡濃茶的朋友,這款較適合!
秋茶,色綠清香、味微甘,葉芽柔嫩,但芽頭舒展比春茶略大!這款相對(duì)性價(jià)比很高,大家很看重這款,符合大眾口味,老少皆可飲用!
白露茶,同秋茶口感,但質(zhì)量略高一籌!產(chǎn)量較低,質(zhì)量與雨前茶相媲美!價(jià)格比秋茶略高,雨前略低!性價(jià)比也是很高的!
“春茶苦(微苦)、夏茶澀、秋茶(微甘)好喝舍不得”,根據(jù)個(gè)人的口味不同,請(qǐng)廣大朋友慎重選茶!
【茶葉季節(jié)劃分】
明前茶:每年陽(yáng)歷3月底到4月5日左右(清明節(jié)時(shí)節(jié))。
雨前茶:陽(yáng)歷4月6日-4月20日左右(谷雨時(shí)節(jié))。
春尾茶(又叫谷雨后茶):陽(yáng)歷4月21日—5月31日左右。
夏 茶:陽(yáng)歷6月初至7月底
秋 茶:陽(yáng)歷8月上旬至八月底
白露茶:陽(yáng)歷9月上旬至9月20日左右
【沖泡方式】
取信陽(yáng)毛尖3-5g放入杯中,接著向杯中注水少許,以1/4杯為宜,溫潤(rùn)片刻,使干茶吸水舒展,然后倒去(也叫洗茶),這時(shí)溫潤(rùn)的茶芽已經(jīng)散發(fā)出一縷清香,接著高提水壺,讓水直瀉而下,接著利用手腕的力量,上下提拉注水,反復(fù)三次,讓茶葉在水中翻動(dòng)。俗話說(shuō):“一杯水,二杯茶,三杯、四杯是精華”。
【貯存方法】
針對(duì)茶葉的特點(diǎn)做到五要:要干燥,要潔凈,要避光,要低溫,要少氧。每次取完茶葉,用鐵罐或錫罐、瓷罐、玻璃瓶裝好茶葉以保持密封。將茶葉罐放于電冰箱的低溫層里。
信陽(yáng)毛尖制茶世家常年批發(fā)高中低檔信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅,茶農(nóng)自產(chǎn)自銷、假一賠十、原產(chǎn)區(qū)直接供貨,貨到有任何不滿意的地方無(wú)條件退換貨。歡迎大家來(lái)電咨詢和訂購(gòu)。
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