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五葉齊”大蔥是寶坻縣蔥蒜研究會(huì)從農(nóng)家品種中經(jīng)多年選育而成的高白大蔥品種,被天津市政府定為農(nóng)業(yè)*產(chǎn)品。該品種因其生長(zhǎng)期間始終保持五片綠葉、如手指張開(kāi)狀、葉片上沖,心葉兩側(cè)葉等高,故定名為“五葉齊”。此品種突出優(yōu)點(diǎn)是:
1、植株高大,蔥白粗長(zhǎng)。株高120—150cm。蔥白直徑3—5cm ,tay長(zhǎng)度45cm左右、單株重0.4——1kg。
2、產(chǎn)量高。商品性狀*;其生長(zhǎng)迅速、產(chǎn)量高,平均畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤,*達(dá)7000公斤/畝。
3、適應(yīng)性廣。此品種耐寒、耐熱、耐旱、耐澇性均優(yōu)于本地區(qū)其它栽培品種。
4、品味好。蔥白肥大、細(xì)嫩、不分蘗,味道微甜辛辣,生熟皆佳。
5、耐貯性強(qiáng)。該品種的耐貯性能有著其它品種不可比擬的優(yōu)勢(shì),可貯存至翌年4月份,是冬季食用干蔥的*品種。