產(chǎn)地/廠家 hainan 品種 蟹類
品牌 yangjiang 類型 海生蟹
雌雄 雌蟹 等級(jí) 一級(jí)
體重 200-800(g/個(gè)) 新奇創(chuàng)意項(xiàng)目 報(bào)名
原料名稱:紅花蟹
原料產(chǎn)地:海南
適宜烹法:姜蔥炒、清蒸、香辣炒。
原料簡(jiǎn)介:紅花蟹形似是海蟹,主要分布與我國(guó)海南沿海,紅花蟹自上至下八條腿,并有兩只大鉗子,十分厲害,用鉗子來(lái)捕捉食物,紅花蟹為肉食性動(dòng)物,其但小,但威力特大用來(lái)自衛(wèi)。身體呈紅色,有深色花紋,腹部為白色,雌雄很易辨認(rèn),肉味道十分鮮美。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格:(大)1-1.5斤,(中)0.7-0.9,(?。?.4-0.6斤。