我處位于黃河入??诘纳綎|省東營(yíng)市,緊鄰渤海灣,中國(guó)第二大油田勝利油田就座落在這里。每年自四月份起,這里大量出產(chǎn)野生鱸魚苗、梭魚苗、狗魚苗、半滑舌鰨苗、文蛤苗及其它貝類苗種。以其價(jià)格低、成活率高、生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)鮮嫩、骨刺少等特點(diǎn),多年來深受養(yǎng)殖戶的青睞。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷臺(tái)灣、廣東、福建、浙江、江蘇、北京、新疆、遼寧等地。也是一些地方政府作為水域放流用苗的*。因鱸魚苗、梭魚苗海淡水均可養(yǎng)殖,是一些內(nèi)陸湖區(qū)作為增加地方魚類品種、增加養(yǎng)殖效益的首要措施。也使老百姓的餐桌上更加豐富多彩,不靠海邊照樣能吃到鮮活的海水品種魚。本部批零兼營(yíng),還可與各地育苗場(chǎng)合作,通過其銷售網(wǎng)絡(luò),分銷給各養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶。熱忱歡迎新老客戶洽談合作!共創(chuàng)財(cái)富! 電話:一三七零五四六五三一七。
梭魚為近海暖水性中下層魚類,近海沿岸形成許多地方性種群,尤以黃、渤海群體的分布密度*。此魚沒有長(zhǎng)距離定向性季節(jié)洄游特點(diǎn),只有深淺水之間的定向季節(jié)洄游。分布于黃渤海區(qū)種群的移動(dòng)情況為:每年l2月水溫降至6℃以下時(shí),即離開近岸淺水區(qū)向深水區(qū)移動(dòng)越冬。越冬時(shí)密集成群,行動(dòng)遲緩,體表粘液增多,處于半休眠狀態(tài);翌年3月,隨著沿岸水溫的上升,開始隨潮流游回近岸淺水區(qū)索餌育肥;4~5月,成魚到??趨^(qū)近海產(chǎn)卵繁殖。5月下旬,產(chǎn)卵后的梭魚再次回到淺水區(qū)索餌,直到深秋。幼魚的洄游規(guī)律與成魚基本相同,但通常離岸時(shí)間較成魚晚,所棲息的水深更淺些。此魚的適應(yīng)能力很強(qiáng),對(duì)鹽度、餌料的要求并不嚴(yán)格,在海水、半咸水、淡水中均能生活。生活于海水區(qū)的幼魚常隨潮水溯河而上深入河口以上的河段生活。
總體而言,梭魚屬個(gè)體較大、生長(zhǎng)速度較快的魚類,是較好的養(yǎng)殖對(duì)象。
梭魚同齡個(gè)體間的雌雄比例有所差異,一般而言是雌性多于雄性。在1~2齡魚群中,雄性較雌性數(shù)量多1倍;3~4齡魚中,雌性占優(yōu)勢(shì);5~6齡魚中,雌性占*優(yōu)勢(shì)。
分布于黃渤海海區(qū)的梭魚大部分在3~4齡達(dá)到性成熟,但兩性間的成熟年齡有所差異,雄性多在2~3齡達(dá)性成熟,雌性多在3~4齡達(dá)性成熟,個(gè)別個(gè)體5齡達(dá)性成熟。在同一年,雄性個(gè)體的性成熟時(shí)間往往較雌性提前l(fā)5~20天。
北方海區(qū)梭魚的產(chǎn)卵期為4~5月,5月上旬為產(chǎn)卵盛期,個(gè)別個(gè)體推遲到6月產(chǎn)卵。此魚為一生多次產(chǎn)卵,但每年只產(chǎn)卵*,而且產(chǎn)卵期較短。產(chǎn)卵時(shí)對(duì)鹽度的要求并不嚴(yán)格,咸水、咸淡水或淡水中均可。產(chǎn)卵適溫范圍l4~22℃,*適水溫l9~22℃。
梭魚具有明顯的食性轉(zhuǎn)換過程。幼魚因食道短、口形圓而在水域中上層攝食較大的浮游動(dòng)物;個(gè)體長(zhǎng)到20毫米左右時(shí),開始攝食餌料種類的轉(zhuǎn)換,由攝食浮游動(dòng)物轉(zhuǎn)向浮游植物,并適于攝食附生性的藻類,主要是硅藻。其食性的轉(zhuǎn)換是由消化器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)的發(fā)育逐步完善而決定的。食性轉(zhuǎn)換時(shí)間大約在每年的6~7月間,同時(shí)生活水域也由中上層轉(zhuǎn)為中下層。成魚以舟形硅藻為主,其次是有機(jī)碎屑及小型生物,并兼食底棲動(dòng)物的幼體。
紅燒梭魚的做法
材料:梭魚2條(750克)蔥姜蒜少許
調(diào)料:
紅燒汁:老抽30ml、生抽、醋各15ml、鹽1/2小勺、糖2小勺、料酒30ml
制法:
1、將梭魚去鱗去內(nèi)臟洗凈、切半、打花刀、控干,蔥姜蒜切片備用。
2、鍋入適量油燒至三成熱時(shí)放入梭魚煎至兩面金黃。
3、將煎好的梭魚放入鍋內(nèi)烹料酒,倒入紅燒汁及蔥姜蒜片大火煮沸后改小火燒至湯汁收干即可出鍋。