香榧(Torreya grandis),又稱(chēng)為“中國(guó)榧”,又名榧樹(shù)、玉榧、野杉子,為紅豆杉科,榧屬常綠喬木,中國(guó)原產(chǎn)樹(shù)種,是世界上稀有的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。常綠喬木,高可達(dá)25m,樹(shù)干端直,樹(shù)冠卵形,干皮褐色光滑,老時(shí)淺縱裂,冬芽褐綠色常3個(gè)集生于枝端,雌雄異株,雄球花單生于葉腋,雌球花對(duì)生于葉腋,種子大形,核果狀,長(zhǎng)2-4cm,為假種皮所包被,假種皮淡紫紅色,被白粉,種皮革質(zhì),淡褐色,具不規(guī)則淺槽,花期4月中、下旬,果熟翌年9月。香榧種子稱(chēng)“香榧子”,為*的干果。