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我市是全國(guó)有名的無(wú)公害疏菜基地。疏菜品種豐富。有大白菜、白蘿卜、萵苣等。在每年九月至次年的三月大量上市,銷往全國(guó)各地。萵苣的主要品種為青掛絲,它的特點(diǎn)是:皮青、葉水好、肉質(zhì)脆嫩、耐運(yùn)輸和耐儲(chǔ)存。
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