入夏以來,廣西博白縣盛產(chǎn)空心菜己進(jìn)入大量采摘上市的黃金季節(jié)。空心菜又稱菜,因莖長葉短。清脆爽口而名揚海內(nèi)外,成為廣西桂南客家人獨有的地方特產(chǎn),深受八方美食客的青睞。
空心菜是博白縣的特產(chǎn)之一,主產(chǎn)于博白鎮(zhèn)(因受氣候、土壤等環(huán)境的影響,引種到其他地方后品質(zhì)變劣。)博白空心菜的特點是莖粗、節(jié)稀、葉子少,賣相好。烹調(diào)上可香炒,可氽水后做成甜酸味或甜酸辣味道,成菜后顏色鮮綠、質(zhì)地脆嫩、鮮香、爽口??沙蔀橘e館、酒家特色菜之一。本人誠實可靠、信守商業(yè)信譽,特向廣東、廣西地區(qū)的賓館、酒樓、特色菜批發(fā)商訂單供應(yīng)高品質(zhì)的博白蕹菜,質(zhì)量保證、價格合理,代辦保鮮運輸。