現(xiàn)有大量西蘭花菜出售

行業(yè)分類：
蔬菜 > 基地 > 青花菜
產(chǎn)地：
銷售區(qū)域：
所屬品牌：
更新時(shí)間：
2010/11/17 19:33:00
信息有效期：
2010/11/19

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聯(lián)系人：
王建華
電話：
-15968615996
手機(jī)：
15968615996
地址：
浙江省臨海市上盤
郵箱：
wyq8127@yahoo.com.cn

: 西蘭花，學(xué)名花椰菜，俗稱綠菜花、青花菜、莖椰菜、意大利芥藍(lán)、木立花椰菜等，屬十字花科（Cruciferac）蕓薹屬甘藍(lán)種中以綠花球?yàn)楫a(chǎn)品的一個(gè)變種，食用部分為帶有花蕾群的肥嫩花莖。原產(chǎn)地在地中海沿岸。西蘭花口感清爽，味道鮮美，令人回味無窮。西蘭花是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，幾乎包含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。在每100克西蘭花可食用部分中，含蛋白質(zhì)3.6克，碳水化合物5.9克，脂肪0.3克，鈣78毫克，磷74毫克，鐵1.1毫克，胡蘿卜素25毫克，維生素C110毫克及多種礦物質(zhì)。此外，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富。西蘭花不僅味道鮮美，其藥用價(jià)值近年來也被醫(yī)學(xué)界所發(fā)現(xiàn)?，F(xiàn)代研究表明，西蘭花含硫蘿卜素，可刺激身體產(chǎn)生抗癌蛋白酵素。經(jīng)常食用，有助排除體內(nèi)有害的自由基。健康的人經(jīng)常食用西蘭花也能起到預(yù)防癌癥的作用。西蘭花對(duì)高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用。西蘭花是糖尿病患者的福音食品，富含的高纖維能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收，進(jìn)而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。常吃西蘭花還可以抗衰老，防止皮膚干燥，是一種很好的美容佳品；醫(yī)學(xué)界還認(rèn)為西蘭花對(duì)大腦、視力都有很好的作用，是營(yíng)養(yǎng)豐富的綜合保健蔬菜。

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