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　　大米的顏色是能夠代表其品質(zhì)，對于消費者而言就是大米越白越喜歡，這就容易導(dǎo)致了市場售價也隨之漲高。而大米的顏色受很多因素的影響。大米的碾削程度，通常儀碾削去除的糠粉質(zhì)量占糙米總質(zhì)量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)來表示，也可以用碾削前后大米的質(zhì)量比即碾白率來表示。為了對該結(jié)論進行研究，托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn)的檢驗?zāi)朊讬C在實驗過程中可以達到其應(yīng)有的作用。

　　檢驗?zāi)朊讬C將凈稻谷進行脫殼碾白，除去一定量的皮層和胚，稱量得到的精米。 檢驗?zāi)朊讬C適用于糧食檢驗、科研、教學(xué)、生產(chǎn)、加工、收購、營銷中對稻米品質(zhì)評價的檢驗。檢驗?zāi)朊讬C脫殼出白率高、碎米少、取樣量大、操作簡便快速、體現(xiàn)實際碾米效果達到*精白度、攜帶方便等特點，該產(chǎn)品是判斷稻米品質(zhì)，檢驗黃粒、病班、腹白及不完善顆粒的理想設(shè)備。

　　檢驗?zāi)朊讬C的結(jié)構(gòu)精巧，外形美觀，使加工后的精米外觀較漂亮，目前國內(nèi)大米加工業(yè)使用的檢驗?zāi)朊讬C品種繁多，檢驗?zāi)朊讬C的主要工作部件是碾輥。按其碾輥類型可分為砂輥碾米機和鐵輥碾米機；按其碾輥裝置形式分為立式碾米機和臥式碾米機；按其是否噴風(fēng)、噴濕分為噴風(fēng)碾米機、加濕碾米機等。