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全脂活性豆粉經(jīng)烘干、微粉碎等工序加工而成。細度可達300-150目,水分〈=12%。可用面制品、豆制品、面制品改良劑等,添加性能良好,可明顯改善產(chǎn)品品質(zhì),降低產(chǎn)品成本?;钚远狗劭捎糜跔I養(yǎng)面粉、高蛋白面制品、面條、方便面、餅干、豆奶、方便豆腦粉、糕點、面制品改良、增效劑等。
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