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　　大麥蟲的幼蟲含蛋白質(zhì)51％，含脂肪29％，并含有多種糖類、氨基酸、維生素、激素、酶及礦物質(zhì)磷、鐵、鉀、鈉、鈣等，營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蠅蛆、蚯蚓、黃粉蟲和 蟋蟀等昆蟲餌料，加上它外皮較軟且易于消化，適口性好，是養(yǎng)殖各種龍魚或觀賞魚、觀賞鳥、棘胸蛙、鱉、蛇等稀有動物的*餌料。隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，對珍稀畜禽和特種水產(chǎn)動物的需求必將越來越大。當(dāng)今，由于蛋白質(zhì)飼料資源相當(dāng)缺乏，在很大程度上制約了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此，對大麥蟲的開發(fā)與利用，勢必作為今后解決蛋白質(zhì)飼料來源的主攻方向。它不斷可以直接為動物提供*蛋白飼料，也可以為人類提供蛋白食品。

　　大麥蟲的老熟幼蟲*體長達(dá)到6cm左右，其營養(yǎng)價值更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出同類科目的其他昆蟲。由于大麥蟲個體大，社會養(yǎng)殖量少，早期主要是作為名貴金龍魚、銀龍魚等*觀賞魚類的專用餌料。隨著生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的成熟，社會養(yǎng)殖量逐漸加大，價格趨于平緩、穩(wěn)定，尤其是營養(yǎng)豐富、容易消化、適口性好等優(yōu)點(diǎn)，開始逐步向各類人工飼養(yǎng)爬行類寵物（壁虎、蜥蜴、龜?shù)龋┩茝V應(yīng)用。在海外的專業(yè)魚場及*寵物繁育場均將大麥蟲作為一種重要的活體餌料，大麥蟲逐步將發(fā)展成為與黃粉蟲、蟋蟀、蝗蟲、蚯蚓相當(dāng)甚至取而代之的趨勢。

　　　大麥蟲喜干燥，生命力強(qiáng)，并耐饑、耐渴，全年都可以生長繁殖，以卵－幼蟲－蛹直至羽化為成蟲的生育周期約為100天左右。溫度在6℃以下時進(jìn)入冬眠，其生長發(fā)育的*適溫度為18℃～30℃，39℃以上可致死；空氣相對濕度要求在60%～70%較適宜。大麥蟲的卵外表為卵殼，內(nèi)層是卵黃膜，里面充滿乳白色的卵內(nèi)物質(zhì)。卵期7－10天。在26℃－32℃下成蟲產(chǎn)卵*多，每只成蟲*可以產(chǎn)卵1000粒左右，質(zhì)量也高，19-25℃產(chǎn)卵只有500粒左右，低于15-18℃只有150粒左右，低于14℃很少交配產(chǎn)卵，低于10℃不交配產(chǎn)卵（目前有的人說產(chǎn)卵量僅為150粒左右不知是飼養(yǎng)技術(shù)問題還是品種問題）。大麥蟲喜歡群集，室溫13℃活動取食，5℃以上仍能生長，以25℃-32℃的溫度生長*快，35℃以上則會造成大批死亡，幼蟲和成蟲有大咬小的殘殺性（觀察的結(jié)果是：在飼料中缺乏維生素和礦物質(zhì)添加劑的情況下、飼料缺乏、密度過高、濕度過大的情況下），幼蟲有時也把蛹咬傷。因此，要將同齡的蟲、卵、蛹、成蟲篩出，放在各自的容具中飼養(yǎng)。幼蟲生長過程中，體表顏色先呈白色，蛻*次皮后變?yōu)辄S褐色，以后每4～6天蛻皮1次，幼蟲期共蛻皮6次。幼蟲30日齡體時在飼料中化蛹，化蛹時將頭部倒立在飼料中，左右移動摩擦頭部進(jìn)行化蛹，室溫20℃以上，蛹經(jīng)一周時間蛻皮變?yōu)槌上x。蟲剛羽化后翅白色而較軟薄，1～2天后變硬轉(zhuǎn)黑褐色。喜在夜間活動，爬行迅速，不喜飛行。羽化后一周產(chǎn)卵。大麥蟲幼蟲每公斤約700--800條，雌雄比例6：4，可產(chǎn)卵雌蟲有400條左右，每個雌蟲產(chǎn)卵以*少300粒計算，經(jīng)半年飼養(yǎng)可產(chǎn)幼蟲120000條折合170公斤，考慮到養(yǎng)殖中的死亡和其他因素影響，以保守的方法計算也可得幼蟲100--120公斤。在此基礎(chǔ)上用同樣方法再飼養(yǎng)半年后，一年的繁殖數(shù)量巨大，已經(jīng)不能用數(shù)字來計算了。

      大麥蟲屬于節(jié)肢動物門、昆蟲綱、鞘翅目，擬步甲蟲科昆蟲。幼蟲長7公分，蟲體寬0.5公分，單條蟲重1.3 — 1.5克，為黃粉蟲或黑粉蟲的體長、體重與體寬的3—4倍。大麥蟲，俗稱超級面包蟲，國內(nèi)剛開始試驗(yàn)養(yǎng)殖的新型餌料昆蟲。大麥蟲的幼蟲含蛋白質(zhì)51％，含脂肪29％，并含有多種糖類、氨基酸、維生素、激素、酶及礦物質(zhì)磷、鐵、鉀、鈉、鈣等，營養(yǎng)價值高于其他餌料昆蟲，養(yǎng)殖前景極為廣闊。它不但可以作為高蛋白鮮活飼料，用于飼養(yǎng)金龍魚、蛙、鱉、蛇和珍稀畜禽等，還可以當(dāng)作*菜肴供人們享用。大麥蟲蟲體大，生長周期及速度與黃粉蟲相同，食性雜，適應(yīng)性廣，以麩皮、蔬菜、瓜果為主，飼料來源廣泛，飼養(yǎng)成本低廉，適合我國各地居民飼養(yǎng)，其產(chǎn)量是黃粉蟲的3—4倍，經(jīng)濟(jì)與社會效益十分顯著。大麥蟲養(yǎng)殖在國際市場上起步較早，國內(nèi)養(yǎng)殖還未見規(guī)模養(yǎng)殖成功的報道。本示范場從2005年引進(jìn)以來，通過長時間的試驗(yàn)和飼養(yǎng)，已經(jīng)全面掌握其生態(tài)習(xí)性和生長繁殖規(guī)律，解決諸如產(chǎn)房設(shè)置、飼料配方、溫濕度調(diào)控、變蛹羽化等關(guān)鍵技術(shù)，科學(xué)地總結(jié)出一套*養(yǎng)殖模式，為特種水產(chǎn)動物和珍稀畜禽的快速發(fā)展，提供了強(qiáng)有力的餌料保障。大麥蟲作為*餌料的蛋白源，具有極為廣闊的國內(nèi)外市場需求。目前，國外大麥蟲每條售價為15美分，按每公斤700條計算，其價格為人民幣1000元；國內(nèi)市場每公斤為100元，還常出現(xiàn)有價無貨局面，所以具有廣闊的市場潛力和需求。大麥蟲養(yǎng)殖技術(shù)大致與黃粉蟲相同，只是在廠房設(shè)置、飼料配方、溫濕度調(diào)控和變蛹羽化等重主要環(huán)節(jié)略有不同，養(yǎng)殖者一經(jīng)技術(shù)培訓(xùn)，就可以掌握要領(lǐng)，獨(dú)立操作。大麥蟲主要的設(shè)備是網(wǎng)篩和飼養(yǎng)容具。網(wǎng)篩盒：供成蟲產(chǎn)卵用，又是分離蟲卵、蟲體及餌料的工具?？捎媚竞锌蜓b上紗網(wǎng)，網(wǎng)孔3毫米。容具：有柜、箱、池、盒等。網(wǎng)箱規(guī)格大小，依蟲量多少而定，*為70厘米×45厘米×18厘米為宜。容具內(nèi)壁四周要求光滑，避免大麥蟲爬出和防止蜘蛛、壁虎、螳螂等蟲危害。大麥蟲于2005年剛從國外引進(jìn)試養(yǎng)，各地在生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)上，還在不斷探索與研究之中，所以在我國尚未形成規(guī)模產(chǎn)量，而市場需求急劇增加，尤其是近年來以金龍魚、銀龍魚為代表的名貴大型捕食性觀賞魚的迅速發(fā)展，亟需大麥蟲這類個體較大、營養(yǎng)較為全面的活體餌料進(jìn)入市場?；铙w餌料種類的多元化和產(chǎn)量的提升，是促進(jìn)各類特種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的前提條件，目前我國政府及社會對特種養(yǎng)殖業(yè)都十分關(guān)注并投入巨大精力，發(fā)展的空間非常大，這對大麥蟲的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。大麥蟲的幼蟲含粗蛋白質(zhì)51％，脂肪含量29％，還含有多種糖類、氨基酸、維生素、激素、酶及礦物質(zhì)磷、鐵、鉀、鈉、鈣等。營養(yǎng)價值高，藥用價值明顯。市場前景廣闊，它可作為高蛋白鮮活飼料。用于飼養(yǎng)蛙、鱉、蝎子、蜈蚣、蛇、優(yōu)質(zhì)魚、觀賞鳥、藥用獸、珍貴毛皮動物和稀有畜禽等，以及一些肉食性名貴水產(chǎn)的需要，亟需大麥蟲這類個體較大的活體餌料進(jìn)入市場。活體餌料種類的多元化和產(chǎn)量的提升，是促進(jìn)各類特種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的前提條件。相信不久就會慢慢地取代目前黃粉蟲養(yǎng)殖的大部分市場。目前，我國政府及社會對特種養(yǎng)殖業(yè)都十分關(guān)注并投入巨大精力，發(fā)展的空間非常大。

　　大麥蟲蟲體大，生長周期及速度與黃粉蟲相同，食性雜，適應(yīng)性廣，以麩皮和混合配方飼料及蔬菜、瓜果的下腳料為主，飼料來源廣泛，飼養(yǎng)成本低廉，適合我國各地區(qū)廣泛飼養(yǎng)。其產(chǎn)量是黃粉蟲的3-5倍，經(jīng)濟(jì)效益明顯。大麥蟲養(yǎng)殖在國際市場上剛剛起步，在國內(nèi)養(yǎng)殖還沒有解決關(guān)鍵技術(shù)成功的報道。根據(jù)不同生育期提供適宜的配合飼料，在飼料配方、溫濕度、變蛹羽化等關(guān)鍵技術(shù)方面，總結(jié)出大麥蟲飼養(yǎng)和繁殖的基本規(guī)律，是一項(xiàng)很有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)質(zhì)活蛋白飼料，對我國的特種動物和寵物養(yǎng)殖業(yè)將產(chǎn)生極大的經(jīng)濟(jì)效益。大麥蟲有廣闊的國內(nèi)外市場需求。是名貴寵物的活餌料，尤其是龍魚*理想的主要昆蟲飼料。含有豐富的甲殼素和少量蝦紅素，因其成為貴族寵物*食品而身價倍增。甲殼素讓魚體表面鱗片較堅(jiān)硬且顯光澤，魚體顏色尤其華麗。對觀賞性龍魚有較好的增色作用。