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一、外貌特征： 杜洛克原種豬應具備毛色棕紅、結構勻稱緊湊、四肢粗壯、體軀深廣、肌肉發(fā)達，屬瘦肉型肉用品種。

1、頭部特征： 頭大小適中、較清秀，顏面稍凹、嘴筒短直，耳形適中或向前下垂。

2、第二性征： 公豬：包皮較小，睪丸勻稱突出、附睪較明顯。 母豬：外陰部大小適中、乳頭一般為六對，母性一般。

二、生產(chǎn)性能：

1、生長發(fā)育： 70日令至100kg日增重：750克。 70日令至100kg飼料報酬：2.8:1。 出生至100kg天數(shù)：170天。

2、繁殖：總產(chǎn)仔數(shù)：９頭； 產(chǎn)活仔數(shù)：8.5頭； 初生重: 1.5kg；21日令重: 5kg；35日令重: 8kg 。

3、胴體 ：屠宰率（％）：70％；瘦肉率（％）：64％； 背膘厚（mm）：18 ； 眼肌面積（cm2）：30； 后腿比例（％）：30。

三、評價： 杜洛克豬具有生長發(fā)育快、飼料報酬高、瘦肉率高幾大特點，在生產(chǎn)商品豬的雜交體系中適合做終端父本，同時杜洛克豬適應性好，無應激敏感現(xiàn)象，易飼養(yǎng)管理成功，廣泛適合于工廠化養(yǎng)豬和農戶飼養(yǎng)。