本產(chǎn)品為片狀,橢圓不規(guī)則形。約φ8-14cm,厚度約3-5cm。本品不含任何食品添加劑,屬于原味食品。油性較南方核桃多。本品具有增智、益腎、潤發(fā)效果。適合腦力工作人群及兒童食用。可常溫保存,保質(zhì)期90天。低溫保存保質(zhì)期180天。
本品為*綠色食品,采用長白山原始森林野生核桃為原料,不經(jīng)人工施肥,打理,自然生長而成。無污染。
本產(chǎn)品方便食用,可以生吃,炒熟食用口味更佳。或做其他食品的添加物,如牛奶、月餅、核桃乳、豆?jié){等食品。