黃土塘村西瓜歷來以質(zhì)量為*,種植的西瓜都為無公害西瓜,無公害西瓜的質(zhì)量要求從感官要求和衛(wèi)生指標(biāo)兩方面來考慮,從感官上講,有三方面要求:一是果實發(fā)育正常、完整,無任何外傷,新鮮潔凈;二是具有本品種應(yīng)有的果形、色澤和條紋;三是無霉變、腐爛、異味、病蟲害。若其中一項不符合要求,則為不合格產(chǎn)品。無公害西瓜產(chǎn)地選擇總體要求在生態(tài)良好,遠離污染源,并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。對空氣、土壤、灌溉水提出了不同的要求。而黃土塘村這塊得天獨厚的土壤*符合西瓜的種植。