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MaxSignal^TM總黃曲霉毒素酶聯免疫反應試劑盒用于檢測谷類、飼料、肌肉、花生和阿月渾子（開心果）等中黃曲霉毒素B1、B2、M1、G1及其他黃曲霉毒素類殘留的定量檢測。黃曲霉毒素是霉菌類如黃曲霉、寄生曲霉和模式曲霉中產毒菌株的代謝產物，是一種天然的高致癌物質，黃曲霉毒素B1是總黃曲霉毒素的重要組成部分。歐盟規(guī)定對于谷類的黃曲霉毒素B1檢測下限是2ppb，總黃曲霉毒素的檢測下限是4ppb。黃曲霉毒素在花生、玉米、含油種子如棉籽中是很常見的，另外在被污染的小麥、高粱、巴西堅果、豆類和大米等重要糧食中也經常被檢出，其熱穩(wěn)定性都很高，一旦產生了難以被除去。
為防止谷物等糧食中的黃曲霉毒素B1以及其他毒素對人類造成危害，本試劑盒為養(yǎng)殖者和政府監(jiān)督管理部門提供了一種準確、快速、靈敏的檢測方法，本試劑盒有以下優(yōu)點：
＊高回收率（>80%）
＊速度快（10-40分鐘）
＊高靈敏度（0.025ng/g或ppb）
＊高效率（在不考慮樣品數量下只需不到2小時）
＊高重復性