漫步在北京世園會百蔬園展館，多彩、多型、多品的中外蔬菜匯集于此，讓游客大飽眼福。當記者來到一塊有陰涼的地方坐下休息時，抬眼一看，頭頂?shù)木G枝上掛滿了紅紅的小番茄。記者順著枝葉尋根，在不遠處的一個大花盆里找到了在滿是營養(yǎng)液里生長的主枝。一株番茄覆蓋40平方米左右的面積，足足長成了一棵“番茄樹”。技術管護人員告訴記者，可別小看這樣一棵“番茄樹”，這可是科技的結晶。

　　世園會百蔬園展館中共打造了2棵“番茄樹”景觀，采用無限生長型番茄品種，一個大型果、一個小型果兩個品種。番茄樹以營養(yǎng)液水培的模式進行栽培，集成施肥機、凈水機、空氣源冷熱水機組、高壓噴霧、LED補光燈、溫濕度環(huán)境監(jiān)測儀等設備于一體，應用了水培育苗技術、營養(yǎng)液智能管理技術、環(huán)境智能調控技術、熊蜂授粉技術、留杈留果技術、植株調整技術、病蟲害綜合防控技術，初步示范了番茄樹水培生產技術體系。

　　根據(jù)技術人員測算，2棵“番茄樹”均已產出果實，冠幅預期將達到60平方米，小果型單株坐果數(shù)預期達到1萬個以上，大果型單株坐果數(shù)預期達8000個以上。

　　有“番茄樹”還不算，記者在百蔬科技區(qū)又看到了盆栽的甜椒，許多游客紛紛駐足拍照。記者數(shù)了數(shù)，一共有8盆甜椒，每盆里有3株，生長在由草炭、蛭石、珍珠巖混合的基質里，通過澆灌營養(yǎng)液實現(xiàn)水肥一體化管理。

　　水培“番茄樹”、基質盆栽甜椒，打破傳統(tǒng)種植模式的果蔬集諸多技術于一身，以獨特的現(xiàn)代栽培形式，使得普普通通的果蔬“賞食一體”，打造出兼具觀賞價值和采摘食用價值的獨特現(xiàn)代農業(yè)景觀，具有現(xiàn)代化、產量高、綠色安全、省工等特點。

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