豬肉批發(fā)企業(yè)在4月價格較低時加大訂單收購量,保證廈門市市場豬肉供應(yīng)充足。
據(jù)報道豬肉龍頭股卷土重來,漲了4倍多;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也發(fā)布豬肉價格將進(jìn)入上行周期的預(yù)警;下半年豬肉價格同比漲價超70%;全國豬肉價格*一漲……*近,豬肉價格普遍上漲成為輿論關(guān)注的焦點(diǎn)。在廈門,豬肉的價格卻異常淡定——“五一”假期,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),廈門市豬肉零售價格為2019年以來*位。
記者走訪廈門市市各大賣場及超市,豬肉價格與清明節(jié)期間相比沒有變化,與春節(jié)期間相比下跌了10%-20%。
在夏商民興生鮮超市,豬肉供應(yīng)充足,品類齊全,價格十分親民。帶皮腿肉每斤8.8元,三層肉14.5元一斤,大骨每斤11.98元,大腱子肉每斤17元,龍骨每斤17元,排骨每斤27元……“現(xiàn)在的肉比前陣子便宜多了,想買就買,想吃就吃。”正在超市中選購腱子肉的李阿姨告訴記者,豬肉價格已經(jīng)連續(xù)兩個月保持在這樣的合理水平。
為何全國豬肉漲聲四起,廈門市豬肉卻價格更親民?廈門市商務(wù)局相關(guān)分析人員表示,豬肉屠宰量增加,市場供求穩(wěn)定,價格也就穩(wěn)定。廈門市商務(wù)局多措并舉組織肉源,保障節(jié)日供應(yīng),穩(wěn)定肉價,指導(dǎo)夏商、銀祥等肉品經(jīng)營企業(yè)內(nèi)引外聯(lián),提高市場自給率,組織出欄肥豬屠宰上市。
此外,隨著廈門氣溫逐漸上升,市場進(jìn)入豬肉消費(fèi)淡季,市民對豬肉需求有限,因此,豬肉價格持續(xù)保持低位穩(wěn)定。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),隨著氣溫繼續(xù)升高,市場對豬肉需求量持續(xù)疲軟,價格不會有大幅波動。
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