“種韭菜，我們并不陌生，但靠一家一戶的小生產(chǎn)富不起來。”近日，在寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)東園鎮(zhèn)韓閘村，種了近20年韭菜的殘疾人韓環(huán)珍道出了當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)的心聲。

　　韓環(huán)珍是個(gè)種菜的“老把式”，自2002年起，跟著當(dāng)?shù)啬苋隧n武珍種韭菜至今，靠種韭菜脫離貧困生活。

　　在韓閘村，提起韓武珍，就如同提起聞名當(dāng)?shù)氐?ldquo;韓閘韭菜”，不僅因?yàn)樗欠N韭菜的行家，而且還是賣韭菜的能手，更重要的是，他敢*個(gè)“吃螃蟹”。

　　韓武珍和韭菜的故事，得從1998年他當(dāng)村干部時(shí)談起。“那時(shí)，大家一門心思種，沒把銷路放在心上，導(dǎo)致滯銷嚴(yán)重，*差的時(shí)候100公斤韭菜連20元都賣不上。”韓武珍說。

　　就在為銷售發(fā)愁時(shí)，一個(gè)蔬菜產(chǎn)銷網(wǎng)站進(jìn)入了韓武珍的視線。“抱著試一試的心態(tài)，他將韓閘村種韭菜的規(guī)模等信息公布在網(wǎng)上，成功引來了一位山西收購商。“收購商看我們韭菜品質(zhì)不錯(cuò)，*性拉走了70車近700噸韭菜。名聲出去了，山西、河北、陜西等地的商販經(jīng)常來我們村收購韭菜，從此打開了‘韓閘韭菜’的銷路。”

　　盡管打開了市場(chǎng)，但在韓武珍的眼里，技術(shù)的革新就像收割后的韭菜，一茬比一茬長(zhǎng)得快、進(jìn)步得快。1998年，韓武珍和11位年輕黨員及種植能手前往山東考察學(xué)習(xí)，并于當(dāng)年引進(jìn)種植小拱棚韭菜44畝。試種失敗后，韓武珍的伙伴險(xiǎn)些放棄了種植韭菜。

　　“我是地地道道的農(nóng)民，種韭菜只不過是一個(gè)農(nóng)民*常見、*基本的農(nóng)活?？晌沂冀K覺得，人的一生一定要做好一件事。尤其是在這個(gè)不斷發(fā)展的今天，不管任何領(lǐng)域，你要想把它做好、做精、做強(qiáng)，就得與時(shí)俱進(jìn)，不斷努力。”韓武珍說。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，韓武珍看到市場(chǎng)上一位農(nóng)民的韭菜賣相很好，經(jīng)過交談得知了“育苗移栽”的種植技術(shù)，回到家便立即試種，沒想到當(dāng)年就見到了經(jīng)濟(jì)效益。在他的帶動(dòng)下，韓閘村大部分農(nóng)戶陸續(xù)用上了這一新技術(shù)。

　　“農(nóng)村就是這樣，想要帶動(dòng)發(fā)展，你得讓大家看到實(shí)實(shí)在在的效果。幸虧有韓武珍領(lǐng)路，我的日子才過得紅紅火火。”從海原縣移民到韓閘村的李成剛，2011年開始種韭菜，建了中拱棚6座、小拱棚12座，每年收入5萬多元。

　　2009年3月，韓武珍聯(lián)合村里120戶農(nóng)戶成立中衛(wèi)市興韓蔬菜流通專業(yè)合作社。2014年，合作社建設(shè)以改良土壤結(jié)構(gòu)、實(shí)施無公害生產(chǎn)為目標(biāo)的*性蔬菜基地。“以前，我種植小拱棚費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)人工，進(jìn)棚鏟菜很費(fèi)勁，兩畝田年收入不到一萬元。現(xiàn)在，我跟著合作社改進(jìn)種植方式和技術(shù)，一個(gè)棚就能收入兩萬多元。”村民韓環(huán)金說。2016年，合作社里與外地客商簽訂韭菜購銷合同的農(nóng)戶就有852戶，種植面積3450余畝，年產(chǎn)量11040多噸，帶動(dòng)全鎮(zhèn)近1600名勞動(dòng)力由冬閑變?yōu)槎Α?/p>

　　“我想和大家一起朝著綠色、有機(jī)、增加附加值的方向發(fā)展，包括韭花深加工、綠色韭菜精包裝等，*限度增加韭菜產(chǎn)業(yè)附加值。”韓武珍說。

　　2018年，為了解決大拱棚韭菜種植過程中水汽、霧氣過重，容易凝結(jié)成水滴的“老大難”問題，韓武珍又引進(jìn)“紫光消霧膜”。為了方便給群眾及時(shí)傳授韭菜種植新技術(shù)，幫助群眾在收割旺季賣韭菜，合作社還建了培訓(xùn)基地。

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