食品安全一直是市民關注的焦點。上海市金山區(qū)市場監(jiān)管局通過“三個建設”，全力保障轄區(qū)市民舌尖上的安全。

　　強化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準化建設。作為上海市*“國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)”創(chuàng)建區(qū)，目前金山區(qū)共有39家農(nóng)業(yè)企業(yè)納入示范區(qū)創(chuàng)建，其中9家已獲得有機產(chǎn)品認證證書，28家已獲得有機產(chǎn)品轉換期認證證書，2家正開展有機認證申請，認證產(chǎn)品覆蓋水稻、蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品等品種。

　　強化食品安全監(jiān)管專業(yè)化建設。組建一支12人的食品安全專業(yè)監(jiān)管隊伍，全面負責區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)以及中央廚房、集體用餐配送單位等高風險單位的監(jiān)管。自去年下半年正式運作后，對食品生產(chǎn)企業(yè)的檢查頻次較上半年增長105%，發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)數(shù)增長140%，發(fā)現(xiàn)問題數(shù)量增長146%。

　　推進食品安全共治格局精細化建設。嚴格落實食品藥品黑名單制度，將嚴重違法的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者和責任人納入重點監(jiān)管名單，累計向市市場監(jiān)管局報送食品藥品安全領域嚴重違法“黑名單”責任人員54名，推動實施聯(lián)合懲戒制度，對違法分子形成震懾。加強農(nóng)村集體聚餐食品安全管理，培訓家宴廚師及輔助人員22期481人次，累計151名家宴廚師通過考試。

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