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一畝牛蛙地 十萬(wàn)雪花銀 熱門(mén)特種養(yǎng)殖之牛蛙圖鑒
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/3/20 11:35:00  來(lái)源:聚土網(wǎng)  閱讀數(shù):607

  近年來(lái),我國(guó)特種養(yǎng)殖熱潮一浪高過(guò)一浪,早在2000年,在《十大熱門(mén)特種養(yǎng)殖》一書(shū)中,作者就著重介紹了十種方興未艾的養(yǎng)殖發(fā)展趨勢(shì),其中,牛蛙就在排行榜內(nèi)。
  
  牛蛙肉潔白細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,民以食為天,這也是受大眾食客追捧的重要原因。而牛蛙自1959年由古巴引進(jìn)我國(guó)養(yǎng)殖以來(lái),市場(chǎng)需求就十分緊俏。
  
  野生蛙隨著大量被捕捉和生態(tài)環(huán)境問(wèn)題日益減少,從南到北的各大餐館爭(zhēng)相端上餐桌,作為招牌美食供奉,人工養(yǎng)殖成為必然趨勢(shì),而牛蛙已成為我國(guó)主要養(yǎng)殖蛙類。
  
  養(yǎng)殖者該如何全面、冷靜、客觀地分析判斷養(yǎng)殖行業(yè)的未來(lái),是能否獲得*終紅利的關(guān)鍵。
  
  一畝牛蛙地,十萬(wàn)雪花銀?
  
  2015年,牛蛙*收購(gòu)價(jià)格不到3元/斤,2016年,*點(diǎn)就暴漲到了15元/斤以上。2017年的時(shí)候,*價(jià)比2015年提升了好多,大概五六塊,*的時(shí)候也差不多是15塊。
  
  有數(shù)據(jù)顯示,光上海2016年平均每天消耗的牛蛙就達(dá)到了135噸,比2015年足足多了一倍,這兩年,牛蛙消費(fèi)呈現(xiàn)直線上升趨勢(shì)。那么全國(guó)消耗的牛蛙量還會(huì)低嗎?
  
  而養(yǎng)殖牛蛙的利潤(rùn)受牛蛙成活率、所用飼料、場(chǎng)地租金、還有用藥量的多少影響。除了飼料,其他開(kāi)銷主要是搭棚,但*建棚,以后基本不用再投入。
  
  在技術(shù)管理到位、成活率高的情況下,牛蛙養(yǎng)殖的收益相當(dāng)可觀。一般市場(chǎng)價(jià)維持在10塊的時(shí)候,養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)就很不錯(cuò)了,更別說(shuō)15塊。
  
  所以找準(zhǔn)時(shí)機(jī)很重要。很多養(yǎng)牛蛙的人堅(jiān)持養(yǎng)牛蛙,大概也就是這個(gè)原因。早蛙成本一般不到5塊,牛蛙全年畝產(chǎn)可達(dá)1-2萬(wàn),密度高的可以畝產(chǎn)3-4萬(wàn)斤,一旦遇到*價(jià)格高峰,養(yǎng)殖者就賺得盆滿缽滿。
  
  所以,牛蛙養(yǎng)殖一畝純利潤(rùn)10萬(wàn)元起完全不是吹噓!有像這類特種養(yǎng)殖般利潤(rùn)的,試問(wèn)在其他品類有多見(jiàn)嗎?
  
  養(yǎng)雞的,雞蛋多少錢(qián)一斤?另立山頭,*后賠本的太多了。養(yǎng)豬的,年年都是淡季,遇上豬瘟避之不及。
  
  集約化養(yǎng)蛙已成定局
  
  由于近年來(lái)牛蛙養(yǎng)殖戶的增加,加大了牛蛙生存的環(huán)境空間,進(jìn)而對(duì)環(huán)境造成了一定污染,特別是水源污染,全國(guó)各地縣市區(qū)對(duì)牛蛙養(yǎng)殖的監(jiān)管力度也在加強(qiáng)。有些地方甚至打出“一只都不許養(yǎng)”的口號(hào)。
  
  在福建省龍海市政府官網(wǎng)上,就有這樣的一則通告:
  
  針對(duì)全市水流域兩側(cè)牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng),出臺(tái)了全市飲用水源保護(hù)區(qū)內(nèi)一律禁止養(yǎng)殖牛蛙,已有的牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)一律限于2018年6月30日前予以退養(yǎng)或者關(guān)閉拆除;在全市范圍內(nèi)對(duì)證件不齊、占用破壞耕地、污染治理設(shè)施不全或者養(yǎng)殖污水排放未達(dá)標(biāo)的牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng),一律限于2018年7月31日前予以退養(yǎng)或者關(guān)閉拆除。
  
  繼福建禁養(yǎng)牛蛙之后,另一個(gè)牛蛙主要養(yǎng)殖區(qū)——廣東,整治牛蛙的措施也紛紛出臺(tái)。
  
  一時(shí)之間,蛙聲沸騰,養(yǎng)蛙者也在沸騰。
  
  但不準(zhǔn)養(yǎng)蛙也絕非打擊養(yǎng)殖者信心,如果在能同時(shí)保障環(huán)境生態(tài)的基礎(chǔ)上能健康的發(fā)展牛蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),讓農(nóng)戶增收,這是大家都想看到的局面。
  
  解決辦法:生態(tài)環(huán)境整治大勢(shì)不可違,養(yǎng)殖需要在非禁養(yǎng)區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行,并需提前獲得政府批準(zhǔn)、許可以及備案,產(chǎn)生的廢水集中處理達(dá)標(biāo)排放即可。否則必將受到嚴(yán)厲處罰,得不償失。
  
  勸退,或許不是*終目的,魚(yú)和熊掌都要兼顧,才能可持續(xù)發(fā)展,可持續(xù)淘金。
  
  政府整治決心之堅(jiān)決,真是要棄百姓生計(jì)于不顧嗎?或許,這全盤(pán)計(jì)劃只為養(yǎng)殖集約化規(guī)?;l(fā)展做鋪墊。夜空下四散的星火,終要失去*后的光量。而有的人,早已預(yù)見(jiàn)黎明來(lái)臨之前的趨勢(shì)。

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