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海南西瓜:瞄準(zhǔn)需求靶向育種
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/3/19 9:18:00  來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)  閱讀數(shù):375

  西瓜作為主要的瓜類(lèi)作物與水果,在世界園藝產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。我國(guó)西瓜種植面積、產(chǎn)量以及平均單產(chǎn)均居世界*。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)西瓜種植面積占世界52%,產(chǎn)量超過(guò)66%,平均單產(chǎn)較世界平均水平高27%。全國(guó)西瓜市場(chǎng)消費(fèi)量占夏季果品市場(chǎng)總量的50%以上,真正是小西瓜種出大產(chǎn)業(yè)。
  
  我國(guó)冬季和早春西瓜90%來(lái)自海南。海南全年日照充足,光溫條件基本可以滿足露地西瓜周年栽培的需要,實(shí)現(xiàn)了西瓜一年三收:一是秋種冬收,二是冬種春收,三是春種夏收。冬季上市的西瓜在國(guó)內(nèi)基本沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,經(jīng)濟(jì)效益*,春收西瓜也大多在4月底前后上市。因此,海南西瓜生產(chǎn)具有明顯優(yōu)勢(shì)。
  
  海南目前種植的西瓜多為20多年前從臺(tái)灣引進(jìn)的品種。由于品種老化單一,在抗病蟲(chóng)害、品質(zhì)等方面均有所下降,加上種植方式和技術(shù)相近,在相同氣候條件下,不可避免地造成成熟期集中,從而造成上市集中,引發(fā)短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品相對(duì)過(guò)剩,價(jià)格大幅下跌,出現(xiàn)賣(mài)瓜難的現(xiàn)象。因此,海南急需改進(jìn)西瓜品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和種植方式。
  
  精品西瓜成育種新趨勢(shì)
  
  隨著西瓜生產(chǎn)的不斷發(fā)展,西瓜栽培品種更新?lián)Q代也隨之加快,基本實(shí)現(xiàn)良種雜交1代化。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高,以及家庭的小型化,西瓜由夏季水果*向周年保健型水果角色轉(zhuǎn)變,中小果型的精品西瓜受到青睞。
  
  來(lái)海南從事西瓜育種近20年的中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所(以下簡(jiǎn)稱(chēng):熱科院品資所)研究員黨選民稱(chēng),精品西瓜的育種要求是從追求產(chǎn)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,進(jìn)而向營(yíng)養(yǎng)型轉(zhuǎn)變,主要針對(duì)目前消費(fèi)者多元化、個(gè)性化的水果需求,從不同皮色、不同瓤色、不同口感、不同果型出發(fā)進(jìn)行選育,具有外觀美、品質(zhì)好、個(gè)頭小、易攜帶、效益高等優(yōu)點(diǎn)。一般售價(jià)要比普通西瓜高出近一半,每畝收益比普通西瓜高三成以上。隨著我國(guó)城市化進(jìn)程加快,休閑農(nóng)業(yè)興起,精品西瓜種植面積不斷擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)精品西瓜種植面積已超過(guò)300萬(wàn)畝。
  
  在黨選民看來(lái),目前國(guó)內(nèi)適于熱帶地區(qū)設(shè)施栽培的精品小型西瓜品種匱乏,特別是高品質(zhì)的黃色果肉、橙色果肉類(lèi)型品種匱乏。亟須選育一批優(yōu)質(zhì)、較耐貯運(yùn)、多抗的系列小型西瓜新品種,促進(jìn)熱區(qū)、乃至全國(guó)精品西瓜新品種更新?lián)Q代、瓜農(nóng)增產(chǎn)增收。
  
  熱科院品資所是海南*先開(kāi)展精品西瓜種質(zhì)創(chuàng)新和新品種選育的專(zhuān)業(yè)研究機(jī)構(gòu),針對(duì)當(dāng)前和未來(lái)西瓜生產(chǎn)發(fā)展需要,熱科院品資所收集國(guó)內(nèi)外西瓜種質(zhì)資源,對(duì)新收集的種質(zhì)資源和現(xiàn)有資源進(jìn)行系統(tǒng)鑒定、評(píng)價(jià),篩選優(yōu)異種質(zhì)資源。應(yīng)用多元雜交、回交、自交、輻射誘變、化學(xué)誘變等技術(shù)手段,對(duì)種質(zhì)資源進(jìn)行創(chuàng)新研究,創(chuàng)制一批優(yōu)質(zhì)、抗病、早熟、耐裂、豐產(chǎn)、配合力高的優(yōu)異種質(zhì)。同時(shí)開(kāi)展雜種優(yōu)勢(shì)利用育種,對(duì)引進(jìn)和創(chuàng)制的優(yōu)異資源進(jìn)行進(jìn)一步的純化和改良,選育優(yōu)異的小型西瓜自交系,針對(duì)市場(chǎng)和市場(chǎng)需要,試配大量西瓜雜交組合。
  
  “這些雜交組合屬于品種的‘前身’,一旦通過(guò)品種認(rèn)定,就可升級(jí)成新品種。”10多年來(lái),黨選民收集了800多份種質(zhì)資源,篩選了100多份純系,通過(guò)雜交選育出60多個(gè)適宜海南種植的優(yōu)勢(shì)品種組合。近年來(lái),熱科院品資所先后育成了“美月”“瓊麗”“熱研黑寶”等多個(gè)精品西瓜新品種。在海南、廣東、河南、陜西、福建、黑龍江等地試種成功,并于2013年通過(guò)了海南省品種認(rèn)定,成為海南*個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的西瓜新品種。
  
  “西瓜開(kāi)花早,我們?cè)缟?點(diǎn)多就要到大棚開(kāi)始工作。為了做好田間育種、試驗(yàn)田管理、授粉等工作,不管天氣多么炎熱,只要一鉆進(jìn)大棚就忘了時(shí)間。”黨選民說(shuō),育種是一場(chǎng)長(zhǎng)跑,要耐得住寂寞、熬得過(guò)時(shí)間。做西瓜育種工作如果不泡在地里,認(rèn)真觀察西瓜植株各種性狀,是很難摸清西瓜遺傳特性的。
  
  小巧“美月”創(chuàng)造龐大產(chǎn)值
  
  “美月”小巧玲瓏,單果只有2.5斤-3斤,但是口感*。“糖含量達(dá)到12%-14%(一般的西瓜為10%-11%),肉質(zhì)細(xì)膩爽口、皮薄,僅0.3厘米。”黨選民于2005年開(kāi)始研發(fā)“美月”,經(jīng)過(guò)十多年的努力,品種、技術(shù)已經(jīng)逐漸成熟,如今“美月”已成為海南的明星禮品瓜。
  
  由于“美月”西瓜突出的優(yōu)點(diǎn),2015年海南陵水潤(rùn)達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司以120萬(wàn)元人民幣的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)了其品種權(quán),其中品種轉(zhuǎn)讓費(fèi)60萬(wàn)元,技術(shù)服務(wù)費(fèi)60萬(wàn)元。通過(guò)設(shè)施大棚覆蓋立體栽培,生產(chǎn)出的“美月”西瓜外觀漂亮、大小適中、肉質(zhì)細(xì)膩、水分充足,坐果率高、抗性好、含糖量高、品質(zhì)*,產(chǎn)品投放市場(chǎng)后深受消費(fèi)者喜愛(ài),每公斤售價(jià)15-20元,且一直供不應(yīng)求。另外,“美月”還在國(guó)內(nèi)熱區(qū)及東南亞柬埔寨、非洲剛果布等地成功種植,種植戶普遍反映,其抗性好、外觀美、品質(zhì)優(yōu)。
  
  好的品種需要龍頭企業(yè)來(lái)轉(zhuǎn)化落地推廣,黨選民下一步的重點(diǎn)是擴(kuò)大品種示范推廣,形成標(biāo)準(zhǔn)化種植規(guī)程,規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和種植標(biāo)準(zhǔn)。??谔毂ぜ螆A實(shí)業(yè)有限公司年前種植的“美月”“瓊麗”等精品西瓜長(zhǎng)勢(shì)良好。這也堅(jiān)定該公司董事長(zhǎng)王斌規(guī)?;N植的信心,“海南農(nóng)業(yè)的出路必然是農(nóng)旅結(jié)合,精品西瓜是農(nóng)旅結(jié)合的有效抓手,小巧味美的精品西瓜適合做共享訂制農(nóng)業(yè),能夠吸引游客,讓農(nóng)莊熱鬧起來(lái)。
  
  王斌給記者算了筆賬,精品西瓜設(shè)施大棚種植,夏天一畝能夠種2000到2300株,冬季一畝種1500-1700株,每株只留一個(gè)瓜,每個(gè)2.5斤,按目前超市零售價(jià)格10元一斤計(jì)算,每畝單造產(chǎn)值超過(guò)3.5萬(wàn)元。
  
  黨選民告訴記者,下一步西瓜育種的方向應(yīng)緊緊圍繞市場(chǎng)多元化消費(fèi)需要,優(yōu)質(zhì)育種將成為西瓜育種的先導(dǎo),在保證優(yōu)質(zhì)的前提下,依次進(jìn)行多抗性選育,以減少農(nóng)藥使用,培育耐冷、耐鹽、耐熱、抗旱等適合不同生態(tài)區(qū)域的精品西瓜品種。選育出高番茄紅素、瓜氨酸、谷胱甘肽和維生素C含量的營(yíng)養(yǎng)型西瓜,以及適合糖尿病人食用的高甜低糖的健康型西瓜品種,滿足不同消費(fèi)者需求。

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