中國已超過美國成為世界*的牛肉進(jìn)口國。然而，一些強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手紛紛在這個(gè)市場(chǎng)有所斬獲時(shí)，澳大利亞幾乎原地不動(dòng)。這是旺加拉塔（Wangaratta）的肉類代理商、貿(mào)易商和顧問西蒙·奎爾蒂的觀點(diǎn)。他說，去年8月，中國正式超過美國，成為國際牛肉貿(mào)易的頭號(hào)角色。

　　奎爾蒂說：“10年前，肉類貿(mào)易商進(jìn)辦公室時(shí)問的*個(gè)問題是，‘美國市場(chǎng)今天怎么樣？’”現(xiàn)在，他們關(guān)心的是中國市場(chǎng)。

　　奎爾蒂預(yù)計(jì)，2019年中國的牛肉直接進(jìn)口將增加21%達(dá)到大約130萬噸。中國一直在增加牛肉的進(jìn)口，且已批準(zhǔn)了全球17個(gè)國家、269家牛肉工廠出口中國?？鼱柕僬f，去年12月，巴西獲得新增78家肉類工廠的出口許可，其中包括22家牛肉工廠。不過，據(jù)他所知，16家澳大利亞工廠等待出口許可已經(jīng)兩年了。

　　“我想，澳大利亞肉類和畜牧業(yè)受到聯(lián)邦政治的影響，澳大利亞與中國的關(guān)系仍然緊張。只要這種情況不改善，那就會(huì)給牛肉貿(mào)易帶來問題，阻止澳大利亞在中國市場(chǎng)發(fā)揮全部潛力。”奎爾蒂說，“相比之下，其他國家目前不斷增加對(duì)中國的出口，不幸的是，這意味著我們的損失。”

　　與此同時(shí)，肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)（MLA）*新的出口數(shù)字凸顯中國市場(chǎng)對(duì)澳大利亞本土牛肉產(chǎn)業(yè)的重要性。2月份，澳大利亞牛肉出口攀升至將近9.5萬噸。MLA稱，出口相比去年同月增加了11%。而需求增長*快的是中國，從2018年1.9萬噸的基礎(chǔ)上猛增65%。

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