春節(jié)過(guò)后，雞肉價(jià)格經(jīng)歷了震蕩下行，目前市場(chǎng)逐漸回暖。與此同時(shí)，隨著毛雞價(jià)格企穩(wěn)回升，雞苗價(jià)格迎來(lái)*又*地上漲，持續(xù)突破歷史新高。分析師表示，毛雞價(jià)格回升、雞苗價(jià)格創(chuàng)新高，主要原因還是市場(chǎng)整體銷量有所提升，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高。

　　記者日前在貴州省遵義市紅花崗區(qū)協(xié)臺(tái)壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，目前雞肉價(jià)格雖然與春節(jié)期間相比下降了，但總體銷售比較平穩(wěn)。店主楊女士告訴記者，市場(chǎng)上的雞肉分為本地肉雞和外地肉雞，農(nóng)村糧食喂養(yǎng)的土雞和養(yǎng)殖場(chǎng)飼料喂養(yǎng)的肉雞價(jià)格又有所不同。

　　店主楊女士：遵義市面上的雞產(chǎn)自于板山。土雞價(jià)格是35元/斤，雜交雞是15元/斤，過(guò)年之后價(jià)格沒(méi)再漲。

　　另一位店主楊先生說(shuō)，遵義本地肉雞多以養(yǎng)殖場(chǎng)食用肉雞為主，價(jià)格相對(duì)農(nóng)村土雞要便宜一點(diǎn)，但是總體價(jià)格相比春節(jié)期間的雞肉價(jià)格有所下降。

　　店主楊先生：我們這里的雞都是從農(nóng)村一家一戶收的，和年前相比沒(méi)多大變動(dòng)，只是生意比那段時(shí)間淡。價(jià)格稍微有一點(diǎn)點(diǎn)波動(dòng)，一般土雞就是25—30元/斤，家養(yǎng)的便宜點(diǎn)，大概15元/斤。每年過(guò)了春節(jié)價(jià)格稍微都要下跌一點(diǎn)。

　　數(shù)據(jù)顯示，近期白羽肉雞市場(chǎng)稍有回暖，與此同時(shí)，近期雞苗市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)突破歷史新高。

　　分析師高翔：3月6日，山東地區(qū)大肉食毛雞主流棚前價(jià)格上漲0.10元/斤，達(dá)4.50元/斤。預(yù)計(jì)3月7日，山東地區(qū)雞苗價(jià)格上漲0.10元/羽，大廠主流報(bào)價(jià)9.20元/羽，中小廠主流報(bào)價(jià)8.80-9.10元/羽。

　　分析師表示，毛雞價(jià)格出現(xiàn)回暖，主要原因還是市場(chǎng)整體銷量有所提升。

　　高翔：當(dāng)下毛雞出欄量尚且不多，屠宰企業(yè)陸續(xù)恢復(fù)開(kāi)工，加之產(chǎn)品市場(chǎng)近期走貨有所加快，市場(chǎng)整體需求量稍有提升，毛雞市場(chǎng)略有回暖跡象。

　　近期，雞苗市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)突破歷史新高。分析師認(rèn)為，這同樣得益于市場(chǎng)需求量提升，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高。

　　高翔：孵化企業(yè)近期排苗計(jì)劃緊張，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高，市場(chǎng)需求火熱，雞苗價(jià)格得以不斷突破，再創(chuàng)新高。

　　分析師預(yù)計(jì)，3月中旬，毛雞市場(chǎng)將出現(xiàn)短暫斷檔期，這對(duì)毛雞市場(chǎng)有一定利好提振，毛雞價(jià)格有上行可能。與此同時(shí)，雞苗價(jià)格也將繼續(xù)上行。

　　高翔：整個(gè)3月份毛雞整體貨源不多，價(jià)格在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)仍然有上行可能。伴隨毛雞市場(chǎng)的回暖，雞苗市場(chǎng)熱度同樣不減，價(jià)格仍然有高位上行的空間。

　　分析師高翔建議，養(yǎng)殖戶要謹(jǐn)慎補(bǔ)欄，產(chǎn)品經(jīng)銷商可適量補(bǔ)充貨品。

　　高翔：對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，當(dāng)下雞苗價(jià)格處于歷史高位，補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)較大，建議補(bǔ)欄合同雞為主。而當(dāng)下市場(chǎng)有回暖跡象，產(chǎn)品經(jīng)銷商可借機(jī)補(bǔ)充貨品空缺，但由于產(chǎn)品價(jià)格尚處高位，建議適量補(bǔ)充。

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