在君山區(qū)錢糧湖鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)卮迕褚劳卸赐ズ膬?yōu)良環(huán)境和水源豐富等優(yōu)勢條件，大力發(fā)展清水小龍蝦產(chǎn)業(yè)，共同走上了致富的道路。

　　這個月就要準(zhǔn)備投苗了，過了這個月投苗，龍蝦就長不大了。然后在早春的時候必須回水，為蝦苗提供能量。

　　去年剛進(jìn)9月，錢糧湖鎮(zhèn)西北湖村特種養(yǎng)殖合作社法人代表王景楚就開始為蝦農(nóng)講解秋冬季節(jié)蝦苗的養(yǎng)殖技術(shù)。19年前，王景楚在農(nóng)耕中意外地捕獲了許多野生龍蝦，賣到餐館后賺到了一筆額外的收入，養(yǎng)殖龍蝦的念頭便在腦海中萌然而生。

　　西北湖村特種養(yǎng)殖合作社法人代表王景楚：發(fā)現(xiàn)它很好吃啊，搞清楚了，2000年后我們就開始搞規(guī)模養(yǎng)殖。

　　抱著試一試的心態(tài)，王景楚開始在自家的兩畝地里做試驗，可是頭兩年的產(chǎn)量并不理想。于是，他上網(wǎng)查閱資料，前往湖北潛江、江蘇盱眙等地考察學(xué)習(xí)，*終發(fā)現(xiàn)養(yǎng)好龍蝦的關(guān)鍵在于水環(huán)境。

　　王景楚：這幾年我們老百姓就搞清楚了，要養(yǎng)蝦先種草，好草養(yǎng)好蝦，好水養(yǎng)好蝦。

　　這是蝦農(nóng)殷國輝去年起水的*后一批小龍蝦。2017年，在鎮(zhèn)里的推廣下，他將自家的20多畝水稻田進(jìn)行整體改造，通過合作社的技術(shù)指導(dǎo)，一年下來，小龍蝦產(chǎn)量效益可觀。

　　錢糧湖鎮(zhèn)龍蝦養(yǎng)殖戶殷國輝：今年我感覺養(yǎng)蝦還可以啊，明年我準(zhǔn)備擴(kuò)大到50畝。

　　隨著龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，不僅帶動了當(dāng)?shù)卮迕耩B(yǎng)蝦的積極性，也吸引了一大批在外務(wù)工的老鄉(xiāng)回家創(chuàng)業(yè)投資。從事建材生意的劉根培今年春節(jié)回來后，就放下了手上的生意，在乾隆村承包了100畝水田后，便邀上幾位鄉(xiāng)親一起養(yǎng)龍蝦。

　　錢糧湖鎮(zhèn)龍蝦養(yǎng)殖戶劉根培：明年，我們還準(zhǔn)備擴(kuò)展100畝田，爭取到明年產(chǎn)值達(dá)到20或30萬元。

　　2018年，錢糧湖鎮(zhèn)已成立14個龍蝦專業(yè)合作社，龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)到7.15萬畝，帶動2000多農(nóng)戶參與龍蝦養(yǎng)殖，綜合年產(chǎn)值達(dá)5.8億元，同比增長54%。今年，錢糧湖鎮(zhèn)還將配套建設(shè)龍蝦展覽館、集散中心、餐飲旅游一條街等設(shè)施，并通過招商培育龍頭企業(yè)，拉伸龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建一個“吃、住、行、游、購、娛”相結(jié)合的龍蝦產(chǎn)業(yè)新格局。

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