2月11日,胡永明在基地與倉庫間往返數(shù)趟,工人們在大棚里忙碌著,摘菌、清洗、裝框、晾曬,嘎德村的羊肚菌一熟,大伙都忙得不可開交。
“羊肚菌種植季結(jié)束后,土地就空閑了出來,而且也不能只打這幾個月的工嘛。”“除種植羊肚菌,我們計劃在其他時間種植水稻、玉米、瓜果蔬菜或者其他食用菌。”胡永明是云南昆明東川區(qū)銅都街道羊肚菌種植合作社負(fù)責(zé)人,與他交談的是村民李科甫。
去年年初,銅都街道嘎德村整體搬遷到東川城區(qū)新安置點,易地搬遷后大量土地閑置。“東益種植有限公司流轉(zhuǎn)51畝土地種植羊肚菌,一期31畝收益大概80萬元左右,約有500人到基地務(wù)工。”胡永明說。
除了不斷出單送貨,讓胡永明更著急的是引入新公司后,如何把原來嘎德村的搬遷群眾納入公司分紅,讓群眾持續(xù)獲利,真正發(fā)揮這項產(chǎn)業(yè)的“造血”功能。
“流轉(zhuǎn)1畝土地村民能有400元收入,但那只是*性的,入股分紅才能長久獲益。”他介紹,早在2016年,銅都街道在大寨村*嘗試種植羊肚菌,并在去年迎來豐產(chǎn),除去成本每畝利潤有18800元。嘗到甜頭后,街道就計劃在嘎德村進(jìn)行試種。
嘎德村海拔2360米,土質(zhì)里含磷,是羊肚菌生長中必需的一種有機(jī)肥料,羊肚菌每年10月種植,元旦后就可陸續(xù)采收上市銷售,一直能采到4月。嘎德村的羊肚菌主要在本地及昆明銷售,每畝地可收獲鮮羊肚菌180公斤左右,以每10公斤鮮貨晾曬1公斤干貨計算,每畝地大概可以產(chǎn)羊肚菌干貨18公斤。
羊肚菌種植目前屬新興產(chǎn)業(yè),時間短、見效快,市場銷路好,有廣闊的市場發(fā)展空間。根據(jù)東川氣候條件,即使鮮品市場價格有浮動,種植戶也可以選擇自然風(fēng)干的辦法將鮮品制成干品,干品利于保存,且售價高于鮮品。
嘎德村村民李科甫從去年開始在基地打工,他介紹,嘎德村地處地質(zhì)災(zāi)害多發(fā)點,距離東川城區(qū)4個小時路程,村民居住分散,生產(chǎn)生活條件差,村民的收入來源于外出打工。
“土地流轉(zhuǎn)能得到一筆錢,在這里打工每天有120元工資,多干一些每個月能拿到3000多元。村里人搬過去后一部分沒有勞動力的就沒了收入,街道說要把大伙納入公司進(jìn)行分紅,還要再發(fā)展其他產(chǎn)業(yè),真是太好了。”
胡永明介紹,下一步將村民納入公司分紅后,形成公司+合作社+農(nóng)戶的模式,在羊肚菌種植季外的其他時間種植水稻、蔬菜,*終形成羊肚菌+水稻+蔬菜或其他食用菌的種植模式,實現(xiàn)對農(nóng)閑和閑田的時間段利用。
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