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山東上許家村“林地酵素跑山雞”讓農(nóng)民脫貧致富(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2019/2/1 13:47:00  來源:中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)  閱讀數(shù):416

跑山雞

  在山東省煙臺市福山區(qū)門樓鎮(zhèn)的南部,有一個被郁郁叢林環(huán)抱著的村莊,這就是上許家村。

  上許家村坐落于風光秀麗的獅子山腳下,是一個依山傍水、環(huán)境優(yōu)美、森林資源優(yōu)越的村居。據(jù)林業(yè)部門測算,全村森林覆蓋率達71.4%。但是,也正是因為這樣的地理因素,祖祖輩輩居住在大山深處的村民們習慣了靠山吃山、靠水吃水的生活,造成的結(jié)果是信息閉塞、經(jīng)濟落后、村內(nèi)集體經(jīng)濟幾乎為零。

  如何才能讓村民們在土地上作好文章,在森林資源上書寫經(jīng)濟的畫卷,將上許家村的自然資源變成實際效益呢?村主任吳大臣與村民們開動了“腦筋”——利用全村豐富的森林資源,發(fā)展林地酵素跑山雞產(chǎn)業(yè)。

  “我們村自然資源比較好,樹林非常多,很適合搞養(yǎng)殖業(yè)。經(jīng)過多方考察后,我們決定在村里發(fā)展這個林地酵素跑山雞項目。”吳大臣介紹說。

  為徹底改變貧窮面貌,把林地酵素跑山雞項目做起來,摘掉“后進村”帽子,門樓鎮(zhèn)給了上許家村10萬元村集體經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持資金。吳大臣帶領(lǐng)村干部與村民立即外出實地考察學習,又自籌資金10萬元,共投資20余萬元于去年3月份創(chuàng)辦了林地酵素跑山雞場。

  飼養(yǎng)員徐大姐向我們介紹說,上許家村的酵素跑山雞從育雛至今,按照技術(shù)方案的要求添加植物酵素,主要靠雞比較自由的在林下采食,因為樹林里面有青草和蟲子,每天在晚上給雞加食五谷雜糧,也就是玉米?;蛘啕熥舆@些東西。這樣喂出來的雞,不僅綠色生態(tài),而且雞肉結(jié)實。

  為了把酵素跑山雞養(yǎng)好,吳大臣同其他村干部不但自己學習養(yǎng)殖、防疫知識,還不定期請來鎮(zhèn)上的畜牧、防疫專家提供養(yǎng)殖、防疫方面的技術(shù)指導。“依靠科學喂養(yǎng)、科學防疫,加強雞常見病防治,肯定能把雞養(yǎng)好。”吳大臣說。

  吳大臣說:“林地中的酵素跑山雞自由覓食,活動量大、肉質(zhì)緊密、含水量少,符合人們對綠色生活的消費需求。我們村養(yǎng)雞場的2500只雞,從去年3月份的小雞仔長到現(xiàn)在,平均每只能有七、八斤重。春節(jié)前夕,這2500只酵素跑山雞全部售出,村集體*有了30.7萬元的收入,*一項全村戶均增收1910元。”

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