昆明市晉寧區(qū)的夕陽(yáng)彝族鄉(xiāng)綠溪村,連續(xù)多年來(lái)大面積種植油菜,每年到了大寒時(shí)節(jié),別的地方都水冷草枯,唯獨(dú)這個(gè)山水環(huán)繞的小村莊金燦燦的一片花海,仿佛世外桃源,人間仙境一般。
據(jù)悉,夕陽(yáng)彝族鄉(xiāng)種植油菜已經(jīng)有多年歷史,盡管產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在不斷調(diào)整,種植其他經(jīng)濟(jì)作物的群眾也越來(lái)越多,但綠溪村的村民們卻絲毫沒(méi)有改變種植格局,而且特別鐘情村里這片金黃的油菜花。
油菜花開(kāi)花似海,盛世如花花如潮。在綠溪村,村民們幾乎家家戶戶都種植油菜,連片面積達(dá)到了100畝以上。因?yàn)樯钤絹?lái)越好了,即使到了油菜收獲的季節(jié),追求綠色、生態(tài)、健康、環(huán)保生活的村民們,也不再把菜籽油拿去出售,而是自給自足,把它作為犒勞自己的*食用油料。這里的油菜花,每年都會(huì)吸引不同地方的人來(lái)趕花潮,拍風(fēng)景,順便吃農(nóng)家美味,買些菜籽油帶回去享用,體驗(yàn)這世外桃源般的休閑時(shí)光。
油菜為十字花科一、二年生草本。研究表明,其花粉含有豐富的碳水化合物、可溶性含氮化合物、蛋白質(zhì)及20種氨基酸。其中,人體必需的8種氨基酸都具備,其*脂肪酸成分也以不飽和酸為主,反映出它有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蘊(yùn)藏較高的能量。油菜花粉能提供人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)素,增強(qiáng)機(jī)體的新陳代謝,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能,提高免疫力。另外,更年期綜合癥、糖尿病、頭發(fā)脫落、貧血等也有一定的療效。油菜花粉有這么好的藥用價(jià)值,當(dāng)然也會(huì)吸引養(yǎng)蜂人來(lái)趕花潮了,每年,在夕陽(yáng)彝族鄉(xiāng)大綠溪村,那些上下翻飛,到處忙著采花粉的小蜜蜂,也是菜花地里另一道搶眼的風(fēng)景。
作家李廣田曾描寫(xiě)過(guò)圓通山的海棠花潮,那優(yōu)美的文字,如今拿來(lái)形容夕陽(yáng)彝族鄉(xiāng)大綠溪村的油菜花也不為過(guò),而且同樣有異曲同工之妙:“四廂花影怒于潮”“四山花影下如潮”,還是“花潮”好。古人寫(xiě)詩(shī)說(shuō)出花的氣勢(shì)。靜下來(lái),你看那一望無(wú)際的花,有風(fēng),花在動(dòng),無(wú)風(fēng),花也潮水一般地動(dòng),在陽(yáng)光照射下,每一個(gè)花瓣都有它自己的陰影,就仿佛多少波浪在大海上翻騰,你越看得出神,你就越感到這一片花潮正在向天空、向四面八方伸張,好像有一種生命力在不斷擴(kuò)展……
或許,“苔花如米小,也如牡丹開(kāi)”這樣的詩(shī)句,也可以拿來(lái)贊美油菜花吧。再寒冷的冬天都會(huì)過(guò)去,再不起眼的花兒都會(huì)綻放。眼下,綠溪村這片油菜花正是盛花時(shí)節(jié),花期可以持續(xù)到2月15日左右。
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