1月28日深夜兩點(diǎn),山東濰坊壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園里車(chē)來(lái)車(chē)往、人頭攢動(dòng)。一輛輛貨車(chē)、人力三輪車(chē)、農(nóng)用機(jī)動(dòng)三輪車(chē)、小卡車(chē)等運(yùn)輸工具,滿(mǎn)載著一箱箱蔬菜和瓜果,排隊(duì)等待過(guò)磅。深夜兩點(diǎn)半到五點(diǎn)半,本地菜和外地菜品種在物流園分別開(kāi)始交易,來(lái)自全國(guó)各地的蔬菜從這里集散,再銷(xiāo)往全國(guó),走上全國(guó)人民的餐桌。
“這幾天快過(guò)年了,物流量大,我們所有工作人員都在現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助指揮交通、維持秩序。你看來(lái)自云南的油麥菜、福建的胡蘿卜、廣西的西蘭花等蔬菜都集中在這個(gè)園區(qū)。在這里,沒(méi)有經(jīng)銷(xiāo)商買(mǎi)不到的菜品。”壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜經(jīng)營(yíng)管理部副經(jīng)理孫向明介紹說(shuō)。
在壽光做了20年蔬菜經(jīng)銷(xiāo)的銷(xiāo)售商王軍說(shuō),20年前,壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的前身壽光九巷蔬菜批發(fā)市場(chǎng),已經(jīng)引起全國(guó)各地蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商的關(guān)注,“壽光的大棚菜全國(guó)聞名,各地的批發(fā)商買(mǎi)菜都繞不開(kāi)這兒,也逐漸吸引了越來(lái)越多的外地菜進(jìn)入市場(chǎng)流通,品種越來(lái)越多。”
作為壽光農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)里*個(gè)從云南運(yùn)菜的經(jīng)銷(xiāo)商,王軍目睹了20多年間蔬菜物流運(yùn)輸?shù)淖冞w。“*初從云南拉菜,沒(méi)有泡沫箱和冰水瓶,都是用竹筐裝菜,通過(guò)沖涼水給蔬菜降溫,路過(guò)湖南還要加上草簾給蔬菜保溫。”王軍說(shuō),20年前,從云南收購(gòu)蔬菜價(jià)格很低,一斤僅為幾毛錢(qián)?,F(xiàn)在不僅蔬菜運(yùn)輸條件全面改善,蔬菜的品質(zhì)也大大提升了,一箱蔬菜可以賣(mài)到130元,菜品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征更加突出。
如今,隨著市場(chǎng)的發(fā)展,王軍憑借多年積累的經(jīng)驗(yàn)和人脈,生意也越做越大。在壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園,他專(zhuān)營(yíng)云南的蕓豆、扁豆等各種豆類(lèi)蔬菜,在云南還和當(dāng)?shù)睾献魃缏?lián)合經(jīng)營(yíng)起2萬(wàn)畝的蔬菜種植基地。
“這幾天正是春節(jié)前銷(xiāo)售的旺季,每天能賣(mài)出3車(chē)菜,日銷(xiāo)售量為3000多箱,菜品供不應(yīng)求。”王軍說(shuō),目前,園區(qū)改變了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)用現(xiàn)金結(jié)算貨款的方式,采用一卡結(jié)算制。商戶(hù)們?cè)谟肐C卡交易時(shí),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與物流園的電子結(jié)算中心相連,即時(shí)交易、即時(shí)結(jié)算,不需要使用現(xiàn)金,非常方便。
一家物流園里實(shí)現(xiàn)“買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)”,壽光也成為全國(guó)*的蔬菜集散中心,成為全國(guó)人民的“菜籃子”。
孫向明介紹,目前壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園銷(xiāo)售的蔬菜品種達(dá)300余種,年交易量35億-40億公斤,交易額80億-100億元,輻射東北、華北、華東、華南、中南、西北等20多個(gè)省、市、自治區(qū),還遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞及俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)。
從蔬菜流通到蔬菜生產(chǎn),從上世紀(jì)80年代成功研制冬暖式蔬菜大棚以來(lái),以蔬菜產(chǎn)業(yè)為核心的壽光農(nóng)業(yè),伴隨著改革開(kāi)放進(jìn)程一路發(fā)展壯大。多年來(lái),壽光積極向全國(guó)輸出技術(shù)、人才,帶動(dòng)全國(guó)農(nóng)民增收致富,走出了一條縣域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在從“有沒(méi)有”向“好不好”轉(zhuǎn)變。為主動(dòng)適應(yīng)這一轉(zhuǎn)變的趨勢(shì),壽光正以打造“中國(guó)蔬菜硅谷”為目標(biāo),把種苗產(chǎn)業(yè)打造成農(nóng)業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)極,加快推動(dòng)由蔬菜生產(chǎn)向種子種苗轉(zhuǎn)變,構(gòu)建從育種研發(fā)到種子加工、種苗繁育推廣的全鏈條體系。
窺一斑而知全豹。2018年,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)總體較為充裕,市場(chǎng)運(yùn)行保持基本平穩(wěn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2018年我國(guó)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”全年均值為104.4,比2017年高4.2個(gè)點(diǎn);其中“菜籃子”產(chǎn)品200指數(shù)均值為104.8,比2017年高4.9個(gè)點(diǎn)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足,百姓“菜籃子”更有保障。
隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進(jìn),各地以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,在穩(wěn)定和優(yōu)化糧食和蔬菜生產(chǎn)的同時(shí),調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),調(diào)精品質(zhì)結(jié)構(gòu),調(diào)高產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),從主要滿(mǎn)足量的需求向更加注重滿(mǎn)足質(zhì)的需求轉(zhuǎn)變,促進(jìn)農(nóng)業(yè)供求在一個(gè)較高的水平上實(shí)現(xiàn)平衡。我國(guó)糧食和“菜籃子”產(chǎn)品供給質(zhì)量穩(wěn)步提升,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供需兩旺,為改善人民生活水平提供了有力支撐。
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