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江蘇南通獨(dú)有蔬菜飄香青島“海軍城”
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/12/16 11:12:00  來(lái)源:南通網(wǎng)  閱讀數(shù):435

  一棵黑塌菜,香飄千萬(wàn)里。近日,位于山東青島古鎮(zhèn)口的軍民融合創(chuàng)新示范區(qū)內(nèi),迎來(lái)一場(chǎng)“舌尖”風(fēng)暴,唱大戲的就是來(lái)自江蘇南通如皋田野的時(shí)蔬黑塌菜。

  山東青島的這一新區(qū)是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記軍民融合發(fā)展戰(zhàn)略的特色“海軍城”,在遼寧艦駐泊母港后,以戰(zhàn)略母港保障需求為牽引,進(jìn)行軍民融合實(shí)踐探索。當(dāng)天,江蘇如皋假座園區(qū)內(nèi)的艦船裝備技術(shù)中心舉辦黑塌菜專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì),零距離與海軍部隊(duì)緊密接觸。隨行的如皋本土大廚現(xiàn)場(chǎng)烹制黑塌菜系列美食,令與會(huì)者大快朵頤。

  這是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品*走進(jìn)青島,也是如皋*次為一個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品單品召開(kāi)專(zhuān)題推介會(huì)。

  黑塌菜是如皋特有蔬菜品種,史載“九月下種,十月分畦,冬后經(jīng)霜更酥軟”,黑塌菜粉絲,南通人冬令的舌尖必選,也每每牽動(dòng)在外游子的鄉(xiāng)愁。如皋市委、市政府大力推進(jìn)黑塌菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,建立種植基地,并由如皋農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所統(tǒng)一供種,確保品種純正。隨著黑塌菜深加工取得突破,特別是冷凍保鮮技術(shù)的成熟,原先只能在冬季上市的黑塌菜,如今一年四季均可品嘗到。如皋黑塌菜種植面積累計(jì)達(dá)到6400畝,預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)8000噸,為農(nóng)民致富增收開(kāi)辟了一條新的路徑。

  “今年年初,如皋市領(lǐng)導(dǎo)走訪遼寧艦,并帶來(lái)了5噸黑塌菜。后來(lái)艦隊(duì)在外航行兩個(gè)月,遠(yuǎn)洋的官兵們普遍對(duì)這一綠色蔬菜贊賞有加。”海軍指揮學(xué)院教授葉龍翔是如皋人,對(duì)家鄉(xiāng)致力豐富海軍“菜籃子”深表感謝。

  “黑塌菜經(jīng)過(guò)高溫殺菌,零下40度處理以后能夠保存兩年左右。這有效地解決了遠(yuǎn)洋官兵難覓綠色蔬菜的難題。我曾經(jīng)在北海艦隊(duì)服役32年,現(xiàn)在回家鄉(xiāng)做點(diǎn)實(shí)事,也為海軍后勤出把力。”君和民貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)左林曾是一名海軍軍官,退役后在如皋高新區(qū)流轉(zhuǎn)2000多畝地,專(zhuān)門(mén)種植推廣黑塌菜。他說(shuō),今后要吸引更多農(nóng)戶(hù)和公司合作,在帶動(dòng)村民致富增收的同時(shí),為國(guó)防事業(yè)作出新貢獻(xiàn)。

  “小小的黑塌菜,一頭連著如皋萬(wàn)千農(nóng)戶(hù),另一頭連著海軍將士的餐桌,是名副其實(shí)的‘擁軍菜’。”承辦此次推介會(huì)的如皋市供銷(xiāo)合作總社主任張益群表示,將以此為開(kāi)端,認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央軍民融合發(fā)展戰(zhàn)略,讓更多長(zhǎng)壽美食*服務(wù)人民子弟兵,全力助推我國(guó)海軍走向深藍(lán)、走向遠(yuǎn)洋。

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