近日上午，2018年太湖蟹上市新聞發(fā)布會在吳中區(qū)東山鎮(zhèn)電商園舉行，標志著今年太湖大閘蟹起捕上市的帷幕正式拉開。

　　記者從發(fā)布會現場了解到，從抽樣測產情況看，今年氣候適宜，太湖蟹養(yǎng)殖總體形勢較好，全湖太湖蟹總產量約2800噸，規(guī)格蟹占比達到三成以上，呈現產量增、規(guī)格大、品質好的特點。受全國河蟹主養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖情況影響，太湖規(guī)格蟹(公4兩、母3兩)起水價格達到140-150元/斤。

　　太湖作為中國第三大淡水湖，湖底平坦，水深適宜，常年氣候溫和，水草、螺螄、小魚小蝦等天然餌料豐富，是大閘蟹優(yōu)良的生長場所。近年來，江蘇省太湖漁管辦聯合沿湖地方政府、行業(yè)主管部門，在加強執(zhí)法管理的同時，深入漁村開展太湖大閘蟹生態(tài)健康養(yǎng)殖技術培訓，引導養(yǎng)殖戶發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，走可持續(xù)發(fā)展之路，*限度降低養(yǎng)殖對環(huán)境的影響，提高產品質量，增加養(yǎng)殖效益。

　　現場，江蘇省太湖漁管辦漁業(yè)科技處孫強處長接受采訪時表示，按照中央環(huán)保督查要求，太湖圍網將于2018年開始全面拆除，今后，江蘇省太湖漁管辦將嘗試在湖區(qū)對太湖大閘蟹進行人工放流、自然增殖、生態(tài)育肥，探索以自然、生態(tài)的野生大閘蟹為主導的太湖大閘蟹增殖新模式，滿足市場對生態(tài)、優(yōu)質水產品的需求。走出一條以生態(tài)文明為引領的綠色發(fā)展之路，從根本上保障太湖蟹產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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