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　　連日來(lái)，玉環(huán)各地的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘陸續(xù)開(kāi)始起捕對(duì)蝦。近日，在玉環(huán)市玉城街道江巖島海邊一口池塘里，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)陳官平正在起捕南美白對(duì)蝦。

　　“我這口池塘屬于海水池塘，面積約40畝，采取魚(yú)蝦貝立體混養(yǎng)，充分利用水體空間。5月上旬開(kāi)始投放*批南美白對(duì)蝦蝦苗，數(shù)量有110萬(wàn)尾，一個(gè)月后，投放第二批蝦苗，數(shù)量100萬(wàn)尾，兩批蝦苗都是臺(tái)州三門(mén)那邊苗場(chǎng)提供的，屬于一代苗，200多元一萬(wàn)尾。5月下旬投放美洲簾蛤苗和泥蚶苗，規(guī)格均為每公斤40萬(wàn)粒，8月下旬再投放毛蚶苗，規(guī)格也是每公斤40萬(wàn)粒。”

　　老陳樂(lè)呵呵地說(shuō)，自己今年50歲，30歲開(kāi)始從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，算得上是經(jīng)驗(yàn)豐富的老養(yǎng)民了，說(shuō)起養(yǎng)蝦如數(shù)家珍：“除了蝦和貝，我還在蝦苗長(zhǎng)到三公分大時(shí)往池塘里投放了6000尾體長(zhǎng)兩公分的黑鯛苗，十多天后再投放2000尾鯔魚(yú)中苗。當(dāng)池塘里出現(xiàn)病蝦時(shí)，這些魚(yú)苗能及時(shí)將行動(dòng)笨拙遲鈍的病蝦吃掉，防止蝦病擴(kuò)散，起到‘清道夫’的作用，對(duì)正常的蝦苗沒(méi)什么影響，同時(shí)，這樣混養(yǎng)的黑鯛和鯔魚(yú)品質(zhì)比普通單養(yǎng)的好很多，上市后很受歡迎。”

　　“雖然一代苗價(jià)格昂貴，但因?yàn)橐淮玳L(zhǎng)得快，所以今年7月中旬就開(kāi)始小批量供應(yīng)市場(chǎng)，個(gè)頭已經(jīng)達(dá)到正常每公斤80尾的標(biāo)準(zhǔn)，加上市面上量少價(jià)錢(qián)不賴(lài)，效益不錯(cuò)。到了*近這半個(gè)月，對(duì)蝦長(zhǎng)勢(shì)良好，第二批投放的蝦苗個(gè)頭都已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)每公斤80尾，價(jià)格也一路飆升，這幾天賣(mài)到80元一公斤。另外，我這口池塘屬于海水池塘，養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦口味要比淡水池塘養(yǎng)殖的對(duì)蝦好很多，價(jià)格也比別人高出許多。”

　　據(jù)悉，從2015開(kāi)始，連續(xù)兩年玉環(huán)當(dāng)?shù)氐哪厦腊讓?duì)蝦普遍養(yǎng)不大，后期光吃飼料不長(zhǎng)個(gè)，相應(yīng)的對(duì)蝦價(jià)格一路走低，這與之前正常年景養(yǎng)對(duì)蝦畝均獲利5000元形成鮮明的對(duì)比。對(duì)此業(yè)內(nèi)人士有的說(shuō)苗種問(wèn)題，有的說(shuō)天氣問(wèn)題，還有的說(shuō)飼料問(wèn)題，莫衷一是。

　　目前，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，苗種問(wèn)題應(yīng)該是主要因素。

　　老陳告訴筆者，陽(yáng)歷8月份之前，持續(xù)晴好天氣，一直高溫少雨，而且又沒(méi)遇上強(qiáng)臺(tái)風(fēng)、強(qiáng)降雨，這樣的天氣*適宜南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)，對(duì)對(duì)蝦養(yǎng)殖十分有利。進(jìn)入8月后，降雨偏多，但是多為陣雨，對(duì)對(duì)蝦養(yǎng)殖影響不大，總體上說(shuō)，今年的天氣還是比較理想的。

　　“我在苗場(chǎng)買(mǎi)蝦苗時(shí)，很注重蝦苗規(guī)格是否整齊，大小是否勻稱(chēng)，品質(zhì)是否健壯有活力。養(yǎng)殖過(guò)程中，加強(qiáng)巡塘，下半夜一旦發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦出現(xiàn)浮頭，及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)，平時(shí)，密切關(guān)注池塘水色，只要池塘水調(diào)好了，養(yǎng)好對(duì)蝦就八九不離十了……”看得出，陳官平養(yǎng)對(duì)蝦很用心，心思縝密。南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖周期短，五月份放苗，八九月份起捕，前后只需要三四個(gè)月時(shí)間。因此，只要管理得當(dāng)，效益還是很不錯(cuò)的。

　　這幾天，筆者聯(lián)系了玉環(huán)當(dāng)?shù)囟嗉夷厦腊讓?duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖戶(hù)普遍反映今年的對(duì)蝦能養(yǎng)到每公斤80尾的正常標(biāo)準(zhǔn)，這和前兩年養(yǎng)殖后期光吃飼料不長(zhǎng)個(gè)明顯不同。

　　老陳掰著手指說(shuō)：“池塘養(yǎng)殖的貝類(lèi)到今年年底至明年年初陸續(xù)起捕，起捕規(guī)格為每公斤2000粒至4000粒，達(dá)到中苗標(biāo)準(zhǔn)提供給周邊的養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)成，不出意外的話(huà)，貝類(lèi)收益可以達(dá)到20萬(wàn)元。” 老陳估計(jì)每畝對(duì)蝦產(chǎn)量可以達(dá)到100多公斤，這對(duì)混養(yǎng)池塘來(lái)說(shuō)，對(duì)蝦產(chǎn)量已經(jīng)很不錯(cuò)了，40畝池塘總產(chǎn)出將達(dá)到六七十萬(wàn)元。

　　老陳告訴筆者，當(dāng)?shù)睾Ｑ笈c漁業(yè)部門(mén)經(jīng)常邀請(qǐng)專(zhuān)家教授為玉環(huán)當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)免費(fèi)培訓(xùn)，手把手傳授經(jīng)驗(yàn)訣竅，一定程度上提升了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)的從業(yè)素質(zhì)和技藝水平，為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

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