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　　乾縣梁山鎮(zhèn)地處渭北旱塬溝壑區(qū)，屬典型的溫帶大陸性季風氣候，海拔950m，晝夜溫差大，為西瓜的生長提供了獨特的天然條件。梁山西瓜以瓤沙、味甜、水多、營養(yǎng)豐富而聞名。成熟果實瓤肉含糖量一般為5～12%，甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。

　　近年來，乾縣多次組織群眾外出考察和技能培訓，摸索和引進新技術、新品種，形成了一套獨特的務瓜經驗，逐漸在梁山鎮(zhèn)形成了因地制宜的西瓜種植模式。東部種植模式是指原梁山鄉(xiāng)梁興村西瓜種植模式，主要以種植早熟西瓜為主，在每年清明節(jié)前40天左右開始大棚育苗，待清明節(jié)至谷雨節(jié)氣開始移栽，每年的5月份西瓜上市，正好是溫室大棚西瓜結束季和傳統(tǒng)西瓜的生長季，實現了錯峰上市，正好彌補了西瓜供應的斷檔期。西部種植模式是指以原關頭鄉(xiāng)種植的中晚期成熟西瓜為主，它采用了傳統(tǒng)的種植方式，每年5月初種植，7月下旬上市，正好是早熟品種西瓜銷售末期，也很好的實現了錯峰銷售。按照產業(yè)發(fā)展的需要，梁山鎮(zhèn)積極調整產業(yè)結構，把西瓜產業(yè)作為農民增收致富的又一主導產業(yè)打造。

　　整合*扶貧產業(yè)幫扶政策，吸納306戶貧困群眾發(fā)展西瓜種植，增加收入。2018年全鎮(zhèn)西瓜年種植總面積達16000多畝，年創(chuàng)收8000多萬元。下一步，將不斷做大做強西瓜種植這一短平快項目，積極注冊、申報“梁山西瓜”綠色無公害商標，進一步增加群眾收入。

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