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如何打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌?
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/8/22 8:56:00  來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)  閱讀數(shù):432

  品牌很重要,代表著特定的品質(zhì)和價(jià)值;影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決定,影響生產(chǎn)者的銷(xiāo)售收入。企業(yè)品牌是一個(gè)企業(yè)獨(dú)享的品牌,區(qū)域公用品牌是特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)者們所共享的品牌。

  從整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度看,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌非常重要,具有普遍性的使用價(jià)值,超越了單個(gè)的企業(yè)品牌。

  企業(yè)品牌,由企業(yè)自定;為獲得法律保護(hù),需要到工商部門(mén)申請(qǐng)注冊(cè)批準(zhǔn)。區(qū)域公用品牌,也可以由區(qū)域內(nèi)部的組織自定;而為了獲得國(guó)家有關(guān)部門(mén)的認(rèn)可,獲得法律保護(hù),也需要申請(qǐng)注冊(cè)批準(zhǔn)。這種經(jīng)過(guò)認(rèn)定批準(zhǔn)了的區(qū)域公用品牌,就是地理標(biāo)志。

  我國(guó)的地理標(biāo)志管理,比較復(fù)雜。在今年機(jī)構(gòu)改革前,有三個(gè)國(guó)家部門(mén)介入,即工商總局、質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部。三個(gè)部門(mén),均發(fā)布了相關(guān)的管理辦法和規(guī)定,分別是:工商總局的《集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊(cè)和管理辦法》(2003)、質(zhì)檢總局的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》(2005)、農(nóng)業(yè)部的《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》(2008),并設(shè)計(jì)使用了三種不同的標(biāo)志圖案。迄今為止,工商總局和農(nóng)業(yè)部分別批準(zhǔn)了2000多個(gè)地理標(biāo)志,質(zhì)檢總局批準(zhǔn)了1000多個(gè)地理標(biāo)志。在各種產(chǎn)品中,農(nóng)產(chǎn)品受地理位置的影響*為突出,因此,絕大部分地理標(biāo)志產(chǎn)品,都是農(nóng)產(chǎn)品。

  農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,無(wú)非是包含著并傳遞出這樣的信息:在某個(gè)特定的區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)出的某種產(chǎn)品,具有著特別的優(yōu)良品質(zhì)和食用價(jià)值。公用品牌名稱(chēng)構(gòu)成上,通常是區(qū)域名稱(chēng)+產(chǎn)品名稱(chēng)。從已經(jīng)獲得三個(gè)國(guó)家部門(mén)批準(zhǔn)的地理標(biāo)志看,絕大多數(shù)區(qū)域覆蓋范圍,是縣級(jí)區(qū)域,少量區(qū)域覆蓋范圍是地市級(jí)區(qū)域,個(gè)別是縣級(jí)以下區(qū)域。這是有道理的,符合絕大部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)律,也與我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),是一致的。

  不久前,調(diào)研了桂林市的幾個(gè)縣,這幾個(gè)縣,都有農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。其中,在荔浦縣,有荔浦芋,是工商總局批準(zhǔn)的;有荔浦砂糖桔,是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的。在平樂(lè)縣,有平樂(lè)慈姑和平樂(lè)石崖茶,均是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的。在恭城縣,有恭城月柿,分別獲得了工商總局和農(nóng)業(yè)部的批準(zhǔn)。在陽(yáng)朔縣,有陽(yáng)朔金桔,分別獲得了工商總局和質(zhì)檢總局的批準(zhǔn)。

  機(jī)構(gòu)改革之后,工商總局和質(zhì)檢總局合并在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局中了,農(nóng)業(yè)部改為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了。原來(lái)的三套地理標(biāo)志管理體系并存的情況,如何發(fā)展,是全部保留,是存二,還是存一,尚需拭目以待。

  隨著農(nóng)業(yè)改革的不斷深化,市場(chǎng)在農(nóng)業(yè)資源配置中,日益發(fā)揮出決定性作用。我國(guó)各地的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)日益優(yōu)化,比較優(yōu)勢(shì)日益凸顯。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域?qū)I(yè)化,即一縣幾品,甚至一縣一品,不斷涌現(xiàn)。農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展,*主要的基礎(chǔ),就是要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,種植*適宜的產(chǎn)品品種?;蛘叻催^(guò)來(lái)說(shuō),每個(gè)區(qū)域,都要*限度地發(fā)揮出自然條件的比較優(yōu)勢(shì),使得產(chǎn)品成為全國(guó)*優(yōu)或者全國(guó)*優(yōu)之一。

  農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè),有三大關(guān)鍵環(huán)節(jié):一是要打造好,二是要保護(hù)好,三是要使用好。

  打造好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,就是在一個(gè)區(qū)域內(nèi),把品牌做出來(lái),建立起來(lái)。為此,需要做好,做大。做好,就是用各種技術(shù)手段,把產(chǎn)品的品質(zhì)做好。這是*根本的:有了優(yōu)品,才可能做成*。首先,是要種對(duì)作物。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件特點(diǎn),種植*適宜的作物,這就是*限度地發(fā)揮出區(qū)域的自然條件比較優(yōu)勢(shì)。其次,是選好品種。沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的品種,就沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。好品種不光靠選,也要培育。第三,是做好管理??茖W(xué)的管理,才能讓好品種,在好條件下,產(chǎn)出好產(chǎn)品。

  做大,就是要形成一定的規(guī)模,沒(méi)有規(guī)模,品牌也難以建立。通過(guò)區(qū)域內(nèi)部的專(zhuān)門(mén)化,形成區(qū)域的規(guī)模化,從而克服一家一戶(hù)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾。在一個(gè)縣域內(nèi),通常自然條件大體相近,包括光熱、降雨、土壤、水質(zhì)等。實(shí)行一縣一品或一縣幾品,可以形成較大的區(qū)域生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化規(guī)模。例如,荔浦縣砂糖桔種植面積達(dá)30萬(wàn)畝,恭城縣月柿種植面積達(dá)20萬(wàn)畝。區(qū)域連片化種植規(guī)模較大,在生產(chǎn)技術(shù)普及擴(kuò)散、產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道、產(chǎn)品加工處理和綜合利用等方面,都可以取得很好的規(guī)模效益。做好品質(zhì),做大規(guī)模,品牌就可以建立起來(lái)了。

  保護(hù)好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,就是要確保區(qū)域內(nèi)的所有產(chǎn)品,都能夠達(dá)到均一的高品質(zhì)。當(dāng)區(qū)域內(nèi)存在著大小規(guī)模不等的、數(shù)量眾多的生產(chǎn)者的時(shí)候,統(tǒng)一的規(guī)范化的技術(shù)規(guī)程要求,就是十分重要的。這些技術(shù)規(guī)程,包括采用的具體品種、種植方式、施肥灌水、收獲管理等。例如,黑龍江五常大米的生產(chǎn)地五??h,所種植的水稻品種高度統(tǒng)一,基本上都是稻花香。又如,廣西百色市為保證芒果的成熟度,避免無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)過(guò)早上市,每年規(guī)定了*早采摘上市的時(shí)間。

  對(duì)于區(qū)域內(nèi)質(zhì)量差的產(chǎn)品,要采取措施,禁止使用公用品牌。質(zhì)量差的原因,可能是技術(shù)水平方面的問(wèn)題,也可能是自然條件不合適。例如在海拔高度差較大的地方,區(qū)域內(nèi)有些地方,可能就不適合種植區(qū)域公用品牌產(chǎn)品。

  在保護(hù)好公用品牌方面,還有來(lái)自區(qū)域外的挑戰(zhàn)。這是一個(gè)矛盾:如果沒(méi)有人愿意假冒你的品牌,那說(shuō)明你的品牌沒(méi)什么影響,沒(méi)什么價(jià)值;而如果別人都競(jìng)相冒用你的品牌,那就說(shuō)明你的品牌樹(shù)立起來(lái)了,打響了名氣,但假冒產(chǎn)品也會(huì)直接危害到你的品牌的聲譽(yù)。比較復(fù)雜的是,并不是所有的假冒,都是低質(zhì)量的;由于地理標(biāo)志的申請(qǐng)是按照行政區(qū)劃,而行政區(qū)劃外的臨近地區(qū),可能自然條件也同樣很好,產(chǎn)品質(zhì)量也很好,一點(diǎn)也不比區(qū)域內(nèi)的差。在這種情況下,從促進(jìn)資源利用和優(yōu)質(zhì)發(fā)展的角度出發(fā),可以擴(kuò)大地理標(biāo)志的涵蓋范圍,把這些臨近區(qū)域,也包括進(jìn)來(lái)。百色芒果這個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品,就是采用了一個(gè)市級(jí)區(qū)域的名稱(chēng),把所屬4個(gè)縣的芒果種植優(yōu)勢(shì)區(qū),都涵蓋了。

  使用好區(qū)域公用品牌,就是讓品牌效應(yīng)*化,讓品牌市場(chǎng)價(jià)值*化。一方面,要讓盡可能多的區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)者,都享受到區(qū)域公用品牌的好處。這就需要給農(nóng)民提出質(zhì)量要求,提供技術(shù)服務(wù)。另一方面,要宣傳好品牌,讓更多的消費(fèi)者熟悉、認(rèn)可和推崇區(qū)域公用品牌。調(diào)研中發(fā)現(xiàn),有的地方,滿(mǎn)足于產(chǎn)品不愁賣(mài)就成(收購(gòu)商到地頭收購(gòu)),而不愿意在廣告宣傳等方面費(fèi)力氣,讓品牌取得更大的影響力。這就是沒(méi)有讓品牌效益實(shí)現(xiàn)*化。

  要打造好、保護(hù)好、使用好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,需要當(dāng)?shù)卣蜕a(chǎn)者組織(協(xié)會(huì)、新型合作社等)的共同努力。

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